京味儿炒疙瘩[图]
牛肉馅、蒜苔、青豆（毛豆粒）、胡萝卜、黄瓜、面酱、面粉。 全文

耗油金针菇牛肉卷[图]
涮肉时剩下的牛肉片、胡萝卜丝、香菜段儿、金针菇。耗油、花椒油、葱丝、胡椒粉、白糖、料酒、盐、味精。 全文

土豆咖喱牛肉盖饭[图]
牛肉、土豆、胡萝卜、苹果、西兰花、咖喱饭、姜。食用油、生抽、盐、鸡精、水淀粉。 全文

牛肉蘑菇蒸饺[图]
牛肉馅：4-5两、蘑菇、双孢菇适量、葱姜、酱油3大勺、盐一尖勺、黑胡椒、香油。调料水（7-8大勺）：八角、花椒、香叶、白芷、小茴香。 全文

鲜虾拌牛肉[图]
鲜虾4只、牛里脊肉200克、黄瓜1条、竹笋100克、葱半段、蒜4瓣、松子仁6汤勺、盐、白胡椒粉、生抽、麻油少许 全文

铁板烤肉[图]
猪肉、牛肉、鸡肉（各种肉只要你喜欢吃随便准备、量多量少您自己掌控）、新鲜生菜。孜然粉、白胡椒粉、花椒粉、盐、酱油。 全文

豉香牛肉末茄子[图]
牛肉末、茄子、辣豆豉、蒜碎、食用油、料酒、砂糖、盐、水淀粉、老抽、香醋、香油（参考分量：三人份，以上份量可根据自家需要调整）。 全文

葱爆牛柳[图]
牛里脊、大葱。盐、糖、生抽、料酒、鸡精、湿淀粉、香油。 全文

咖喱牛肉匹萨[图]
匹萨饼皮1张。馅：咖喱酱2汤匙、炖牛肉100克、土豆1个、蘑菇3朵、黄油5克、洋葱、青、红彩椒各少许、盐2克、马苏里拉奶酪适量（约150克/1张）。 全文

土豆牛肉咖喱饺[图]
油皮：白糖10克、酥油50克、水60克、中筋面粉150克。油酥：低筋面粉200克、酥油110克。馅：牛肉馅100克、洋葱50克、土豆1个（约30克）、鸭蛋黄2个、盐1克、咖喱酱1汤匙、... 全文

特制烤牛肉[图]
牛肉500克。炖肉：炖肉料包1个、红酒2汤匙、冰糖1小块、酱油3汤匙、盐5克、洋葱1/4个、姜片4片。烤肉：黄油10克、黑胡椒酱1汤匙、烧烤调料粉1/2汤匙、红酒1汤匙。 全文

烤牛肉蔬菜条[图]
牛肉200克、莴笋大半根、年糕条100克、红彩椒少许。烤肉酱约30克、红酒2汤匙、食用油1汤匙、淀粉1汤匙、罗勒、烧烤料、黑胡椒粉各适量。 全文