啡凡奶香冻咖啡[图]
a：太古啡凡醇厚咖啡豆、滚热开水适量。b：咖啡液380cc、糖浆20cc、吉利丁片2片。c：冰块适量、淡奶油适量（約80CC）、咖啡液适量（約200CC）。 全文

泡沫香片奶茶[图]
“太古樘品系列茶包”茉莉花茶袋泡茶2包、牛奶一盒、糖（或炼乳）适量、清水适量、西米小半碗（没有可以不加）。 全文

葡萄干小奶包[图]
高筋粉320克、砂糖50克、盐4克、酵母4克、牛奶120克、蛋75克、老面100克、黄油30克。 全文

卡士达菊花面包[图]
卡士达酱：牛奶250ml、砂糖40克、蛋黄2个、低粉15克、玉米淀粉15克、黄油10克、香草粉少许。卡士达菊花面包：高筋面粉275g、牛奶100g、鸡蛋1个、橄榄油15g、奶粉15g、吉士... 全文

卡士达甜味卷[图]
高筋面粉275g、牛奶130g、鸡蛋1个、橄榄油15g、奶粉15g、吉士粉5g。白糖25g、盐2g、酵母粉2、5g、卡士达酱、自制蜜汁橘皮、橘子适量。 全文

奶香鳕鱼[图解]
鳕鱼、菜椒、青蒜、姜、料酒、盐、牛奶。 全文

奶黄猪蹄卷[图]
酵母3克、温水100克、普通面粉200克、细砂糖10克。奶黄馅：鸡蛋1个、细砂糖80克、淀粉20克、牛奶40克、色拉油25克（参考份量：可做6个）。 全文

牛奶汤种面包[图]
Ａ：高筋粉270克，细砂糖43克，盐4克，干酵母6克。Ｂ：全蛋1个，奶油45克，牛奶28克，奶粉5克，汤种92克。Ｃ：无盐奶油25克。 全文

大理石纹维也纳蛋糕[图]
黄油125g、砂糖120g、鸡蛋2个、牛奶65ml、玉米淀粉30g、低筋面粉200g、发酵粉3g香草粉一点、可可15g、细砂糖20g、黄油、高筋面粉各适量（19cm的维也纳中空模）。 全文

牛奶比司吉[图]
饼干花模13个、奶油30克、细砂糖25克、鸡蛋1只、高筋面粉150克、泡打粉5克、牛奶50毫升、盐1克。 全文

米奇黄油饼干[图]
面粉220克、黄油100克、牛奶50克、糖粉60克（份量：30块左右）。 全文

牛奶水果布丁[图]
牛奶500毫升、细砂糖125克、琼脂15克、鲜奶油200毫升、时令水果适量。 全文