2、发好的面团擀成长方形,卷起松弛15分钟。
3、再次擀成长方形形,抹上自制蜜汁橘皮和卡士达酱,卷起捏紧口。
4、卷好的面团用刀切成3厘米长,切面朝上放入考纸模里二次发酵。
5、在表面表面刷蛋液,挤上卡士达酱,再放上两个橘子。
6、预热烤箱180度,放中层烤25分钟。
7、出炉后,放凉分装起来保存。
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