红丝绒戚风杯子蛋糕

A：蛋黄3个、糖15g、食用油45g、水30g。
B：低粉50g、红曲粉10g。
C：蛋白3个、糖45g（12个）。[HaoChi123.com]

红丝绒戚风杯子蛋糕——点亮圣诞气氛的必备点心。[HaoChi123.com]

1、2、将A原料混合搅匀，然后加入拌好的粉类，搅匀。

3、将糖分3次加入蛋白打发，用打蛋器搅拌到出现直立倒三角。

4、将蛋白的1/2加入蛋黄混合中，从下到上搅拌。

5、然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中，从下到上搅拌。

6、倒入纸模中，入烤箱即可。

贴士：
1、烘焙：350华氏度28-30min（属于妞烤箱的温度时间）。

2、想吃奶油的就把奶油挤上去，撒上一些蛋糕末即可完成装饰。[HaoChi123.com]

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