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清汤牛腩[图解]
牛腩500克、萝卜1根(1000克)、姜10克、陈皮1小块、胡椒粒5克、葱1根、黄酒20ML、盐3克、高汤适量。
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罐焖牛肉[图解]
牛腩、葱姜、八角、花椒、香叶、松肉粉、红曲米。啤酒、李锦记红烧汁。
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土豆胡萝卜炖牛腩[图]
牛腩1000克、土豆2个、胡萝卜1根。葱段、姜片、料酒、酱油、大料、盐、枸杞。
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蒸牛肉[图解]
牛腩、葱姜、大料。啤酒、冰糖、酱油、盐。
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陈皮牛腩[图]
牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉。
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西红柿牛腩面[图]
牛腩600g、西红柿三个、山楂、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、花生油。
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番茄牛腩粉[图]
牛腩600g、西红柿三个、白萝卜半个、菠菜一把、红薯粉丝150g、干红辣椒两个(不爱吃辣的可不放)、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、白糖、醋、辣椒油、花生油。
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番茄萝卜炖牛腩[图]
牛腩600g、西红柿三个、白萝卜半个、干红辣椒两个(不爱吃辣的可不放)、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、白糖、花生油。
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西红柿牛腩盖浇饭[图]
牛腩一斤、西红柿两个、小土豆一个、洋葱一小头、姜蒜、小油菜两棵。番茄酱两大勺、黑胡椒粉、料酒、盐、糖少许。
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酱香牛肉面[图]
2斤牛腩、八角1个、桂皮1块、花椒10颗、姜5片、葱5段、蒜3瓣、禾然有机豆瓣酱2勺、禾然有机酱油2勺、郫县豆瓣2勺、冰糖1小块、盐、色拉油各适量。
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春笋烧牛腩[图]
牛腩600克、鲜笋300克。盐5克、葱10克、姜10克、生抽15克、甜面酱15克、冰糖10克、八角1个、豆蔻1个、香叶1片、花椒3克、白芷2片。
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法式红酒炖牛肉[图]
牛腩肉1200克、培根150克、胡萝卜2根、洋葱1个、口蘑400克、蒜20克、月桂叶3片、干百里香2克、红酒600克、水600ml、橄榄油15克、盐2小勺、黑胡椒1克、面粉25克、番茄酱20...
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