老烟火
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当归牛肉煲[图]
牛筋、牛腩。当归、红枣、党参、黄芪、盐。
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牛肉炖土豆[图]
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片。生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。
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小土豆煨牛腩[图]
牛腩、土豆、干红椒、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大蒜粒、铁观音茶叶、葱结。盐、生抽、老抽、料酒、米酒、冰糖。
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腐竹焖牛腩[图]
牛腩、腐竹、胡萝卜、香菇、姜、蒜、红酒半杯、高汤2碗。BBQ2汤勺、黑椒汁1汤勺、南乳1汤勺、冰糖几粒、自制混合豉汁料1汤勺。
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泡菜牛腩盖饭[图]
牛腩60g、泡菜30g、洋葱30g、香菇20g、大葱10g。韩式辣椒酱5g、盐3g、味精1g、香油5g、白糖2g、料酒2g、酱油2g。
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红烧雪花牛腩[图]
牛腩1000克、洋葱、姜、八角、酱油、番茄酱、辣椒、盐、糖、蚝油、调料包、料酒。
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番茄牛腩盖饭[图]
牛腩500克、番茄3只、洋葱1只、土豆3只(忘了拍)。葱、姜、盐、黑胡椒、番茄酱约70克、香菜少许。
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牛腩萝卜海带汤[图]
牛腩、白萝卜、海带。葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉、盐、鸡精。
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西红柿牛腩土豆[图]
牛腩、西红柿、土豆。料酒、葱段、姜片、花椒粉、盐。
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牛肉炒通心粉[图]
意大利烟管面、牛腩肉(熟)、洋葱、西红柿、青椒。番茄沙司、蚝油、糖、盐、蒜末。
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番茄牛肉蔬菜汤[图]
熟牛腩一碗(带汤)、西红柿(中小个头)5个、洋葱1/2个、青笋1/2个、芹菜1小把、绢豆腐1盒。姜蒜末各适量、生抽1大勺、盐2小勺、味精少许、香菜碎适量、香油1小勺。
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牛腩河捞面[图]
牛腩、白萝卜。盐、酱油、姜、大料、料酒、葱。
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