牛腩手擀面[图]
面条：面粉300克、清水130毫升、盐约2克。配菜：牛腩250克、青菜适量。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、郫县豆瓣2大匙、大蒜2瓣、生姜1小块、白糖1小匙、生抽1大匙、老抽1大... 全文

番茄牛腩面[图]
牛腩、番茄、面条、青菜。香菜、香葱、姜、八角、桂皮、小茴香、香叶、陈皮、油、盐、生抽、老抽、糖、白芝麻各适量。 全文

山药牛腩汤[图]
牛腩、山药、胡萝卜。 全文

和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]
牛腩（或带筋牛肉）1公斤、牛杂（牛肚、大肠、牛肺等）500克、萝卜1、5公斤、瑶柱数颗、八角数颗、姜丝、洋葱丝适量。李锦记酱爆牛仔骨酱2包、海鲜酱1汤匙、蒜蓉豆豉酱2汤... 全文

迷迭香牛肉烩饭[图]
牛腩肉400克、米200克、迷迭香3小支、胡萝卜1根、洋葱大半个、豌豆200克、老姜1块、花椒1小抓、蒜5瓣、现磨黑胡椒适量、盐适量。份量：2-3人份。 全文

酱烧牛腩[图]
牛腩800克、郫县豆瓣1大匙、豆瓣酱2大匙、八角两颗、桂皮一小块、香叶2片、花椒10余颗、生姜一小块、大蒜3瓣、生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖约15克、料酒一大匙、干辣椒几个... 全文

香辣牛腩芋头煲[图]
牛腩500克、芋头800克、老姜1块、泡姜1块、干辣椒1小把、花椒1小把、香叶2片。沙仁1颗、白扣2颗、桂皮1块、陈皮1块、小茴香1小把、红糖2小勺、郫县豆瓣酱2大勺、青尖椒几... 全文

酒香牛腩[图]
600克澳洲牛腹肉（焯水、切块）、200克胡萝卜（去皮、切块）。30克大葱（切碎）、20克生姜（切片）、30克鲜味汁、5克柱候酱、5克甜面酱、5克叉烧酱、10克鸡粉、100毫升花... 全文

西红柿黄豆炖牛腩[图]
牛腩600克、西红柿2个、黄豆50克、生姜3片。酱油2汤匙、米酒1汤匙、白糖2茶匙、盐2茶匙、卤料包一个（包括八角、花椒、丁香、豆蔻、桂枝、小茴香）。 全文

红烧番茄牛腩面[图]
A：牛腩500g、红萝卜2根、大番茄3-4顆。B：综合卤包1包、玉桂叶3片、老姜片30g、素蚝油2大匙、酱油2大匙、米酒（或紅酒）4大匙、二砂糖（或冰糖）1小匙、盐1/2小匙、番茄酱... 全文

萝卜炆牛腩[图]
牛腩500g、萝卜1条、生菜叶数片、八角2颗、蒜1粒、姜3片、香菜适量。李锦记酱爆牛仔骨酱1包、蚝油2汤匙、绍酒2汤匙、冰糖25g、香油适量。 全文

沙茶萝卜牛腩煲[图]
牛腩、姜、洋葱、葱、白萝卜、沙茶酱、生抽、盐、白糖、料酒。 全文