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牛腩菜谱

酒香牛腩图片
酒香牛腩[图]
600克澳洲牛腹肉(焯水、切块)、200克胡萝卜(去皮、切块)。30克大葱(切碎)、20克生姜(切片)、30克鲜味汁、5克柱候酱、5克甜面酱、5克叉烧酱、10克鸡粉、100毫升花... 全文
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西红柿黄豆炖牛腩图片
西红柿黄豆炖牛腩[图]
牛腩600克、西红柿2个、黄豆50克、生姜3片。酱油2汤匙、米酒1汤匙、白糖2茶匙、盐2茶匙、卤料包一个(包括八角、花椒、丁香、豆蔻、桂枝、小茴香)。 全文
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红烧番茄牛腩面图片
红烧番茄牛腩面[图]
A:牛腩500g、红萝卜2根、大番茄3-4顆。B:综合卤包1包、玉桂叶3片、老姜片30g、素蚝油2大匙、酱油2大匙、米酒(或紅酒)4大匙、二砂糖(或冰糖)1小匙、盐1/2小匙、番茄酱... 全文
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萝卜炆牛腩图片
萝卜炆牛腩[图]
牛腩500g、萝卜1条、生菜叶数片、八角2颗、蒜1粒、姜3片、香菜适量。李锦记酱爆牛仔骨酱1包、蚝油2汤匙、绍酒2汤匙、冰糖25g、香油适量。 全文
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沙茶萝卜牛腩煲图片
沙茶萝卜牛腩煲[图]
牛腩、姜、洋葱、葱、白萝卜、沙茶酱、生抽、盐、白糖、料酒。 全文
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牛腩鲜菇煲图片
牛腩鲜菇煲[图]
牛腩500克、杏鲍菇200克、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个。盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克。 全文
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咖喱牛腩饭图片
咖喱牛腩饭[图]
牛腩350g、土豆250g、洋葱80g、胡萝卜100g、咖喱块适量、盐2、5ml、白胡椒粉2、5ml、葱段适量、姜片适量(约3人份)。 全文
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番茄山药牛腩汤图片
番茄山药牛腩汤[图]
牛腩、蕃茄、山药、姜(800G的牛腩加了四个蕃茄,汤的味道很浓郁)。料酒、生抽、老抽、盐和冰糖。 全文
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牛腩芋艿煲图片
牛腩芋艿煲[图]
牛腩350克、芋艿200克、小蕃茄8个、蒜苗1根。卤汁半碗、豆瓣酱1大勺、老抽1/2小勺、米酒1小勺、糖1小勺、黑胡椒粉少许、鸡精、水淀粉。 全文
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妈妈牛腩[图解]图片
妈妈牛腩[图解]
牛腩500克、陈皮2块、花椒30粒、姜10片、葱段少许、八角4个、黄酒少许、生抽少许、芝麻油少许、盐巴少许、植物油1汤勺、水淀粉少许。 全文
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卤香牛腩[图解]图片
卤香牛腩[图解]
牛腩600克、老卤1升、大蒜1头、老姜1小块、黄酒1汤勺、葱段少许、姜片2-3片、酱油100毫升、蚝油3汤勺、干红辣椒少许、盐巴适量。 全文
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日式咖喱牛肉[图解]图片
日式咖喱牛肉[图解]
牛腩500克、日式甜咖喱100克、土豆100克、胡萝卜50克、洋葱50克、浓缩牛肉汁1汤勺、水1升、盐少许、橄榄油或者色拉油1小勺。 全文
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