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卤香牛腩[图解]
牛腩600克、老卤1升、大蒜1头、老姜1小块、黄酒1汤勺、葱段少许、姜片2-3片、酱油100毫升、蚝油3汤勺、干红辣椒少许、盐巴适量。
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日式咖喱牛肉[图解]
牛腩500克、日式甜咖喱100克、土豆100克、胡萝卜50克、洋葱50克、浓缩牛肉汁1汤勺、水1升、盐少许、橄榄油或者色拉油1小勺。
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啤酒香菇牛腩[图]
牛腩、土豆、腐竹、香菇、辣椒、花椒、丁香、香叶、茴香、桂皮、大料、冰糖、啤酒、盐、料酒、老抽。
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牛腩椰奶仁当[图]
牛腩1000克。仁当咖喱酱、椰浆、泰国柑橘叶、香茅。
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香菇炖牛肉[图]
牛腩、干香菇、大蒜、葱、老姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。
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养生牛腩煲[图]
牛腩、西红柿、胡萝卜、西芹、苹果。葱、姜、番茄酱、盐、味精。
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金橘炖牛腩[图]
牛腩、金桔、藕、山楂。葱段、姜片、料酒、番茄酱、盐、白糖。
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锅烤茄汁牛腩[图]
牛肉1000g、洋葱半个、口蘑罐头1罐。生抽30ml、老抽15ml、番茄酱500ml、料酒50ml、盐3g、冰糖50g、花椒1g、香叶2片、八角1个、干辣椒5个、葱姜少许。料包:花椒1g、香叶3...
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红烧牛腩火锅[图]
牛腩700克、史云生原汁上汤1L。干红辣椒6个、八角1个、桂皮1小段、草果1个、香叶一片、冰糖少许、生抽2大匙、老抽1匙。
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鲜蔬牛腩煲[图]
牛腩、蕃茄、胡萝卜、土豆、刀豆。
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清炖白萝卜牛腩汤[图]
新鲜牛腩1000-1500克、白萝卜1根。大葱、姜片、黄酒、八角、盐。
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土豆焖牛腩[图]
牛腩300克、土豆1个、胡萝卜1根、八角2枚、桂皮1块、香叶2片、姜2片。生抽、柱候酱、料酒、盐、水各适量。
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