竹笋烧牛腩[图]
牛腩（腰窝）、400克。竹笋、200克。大葱、5克、姜、4克、豆瓣辣酱、5克、淀粉（豌豆）、5克、料酒、3克、白砂糖、5克、味精、3克、盐、4克、花生油、30克、各适量。 全文

俄式红菜汤[图]
牛腩、少许油、料酒、开水、蒜末、红菜、胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、花菜、西芹（通常还会放卷心菜，我觉得放花菜也不错）、适量盐。 全文

米豆腐烧牛腩
牛腩500克、米豆腐200克。植物油50克、味精5克、豆腐酱8克、辣妹子辣椒酱10克、蚝油8克、剁椒5克、八角、桂皮各4克、整干椒15克、姜10克、蒜子5克、香葱5克、香油5克、湿... 全文

干锅牛腩花菜
牛腩500克、花菜250克、尖红椒25克。植物油1000克（实耗50克）、精盐3克、味精4克、鸡精3克、豆瓣酱10克、生抽15克、蚝油12克、料酒25克、姜10克、香葱5克、八角、桂皮各5... 全文

干锅粽香牛腩
牛腩750克、小肉粽10个、尖红椒50克、大蒜叶20克。植物油1000克（实耗30克）、精盐5克、味精3克、蚝油10克、豆瓣酱10克、姜10克、八角、桂皮各3克、整干椒20克、红油25克... 全文

扁豆牛腩钵
牛腩750克、扁豆250克。植物油50克、精盐1克、味精1克、辣酱100克、八角2克、桂皮1克、花椒5克、整干椒30克、葱5克、鲜汤750克。 全文

口味牛腩
牛腩400克、尖红椒100克、香菜25克。植物油25克、红油50克、精盐3克、味精4克、鸡精粉1克、蚝油50克、料酒10克、胡椒粉2克、桂皮2克、八角3克、干椒20克、姜10克、蒜子5克... 全文

当归牛腩[视频]
 全文

五香牛腩[图]
牛腩1斤半、南姜一大块、五香粉一茶匙、生抽2汤匙、糖1汤匙。 全文

牛腩炖柿子
牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。 全文

萝卜牛腩煲[图解]
萝卜、牛腩、其他配料见图。 全文

胡椒牛腩煲[图]
新鲜胡椒粒40克、牛腩900克。盐1小匙、酱油3大匙。 全文