干煸牛肉[图]
卤牛肉、少许油、花椒粒、干辣椒、蒜末、青椒、抽、少许盐、芝麻、花椒粉。卤牛肉：牛腱子肉2块约1.2kg、老卤水、桂皮、草果、肉蔻、丁香、八角、香叶、姜片、料酒、老抽... 全文

砂锅牛腩炖萝卜[图]
黄牛牛腩、萝卜。盐、老抽、姜、八角、桂皮、干辣椒、五香粉、香叶。 全文

鲜蔬酱烧牛腩[图解]
牛腩400克、姜50克、烤肉酱30克、青梅酒30ML、杏鲍菇250克、干冬菇30克、韭苔50克、胡萝卜80克、红彩椒1个、黄彩椒1个。 全文

桃子烧牛腩[图解]
牛腩250克、桃子1个、八角1个、桂皮1小块、姜片、蒜4瓣、青梅酒30ML、生抽20ML、砂糖10克、盐适量。 全文

番薯炖牛肉[图解]
牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。 全文

咖喱土豆牛腩[图]
牛腩400克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆一罐、咖喱块50克、咖喱粉15克、料酒50ML、盐6克、姜片、葱适量。 全文

咖喱什锦牛腩[图]
制熟牛腩1碗（净重250g）、黄金咖喱1盒（100g）、土豆1个、胡萝卜2个、洋葱1/2个、彩椒1/2个。生姜1块、大葱1节、椰浆1罐（400ml）。 全文

笋干烧牛腩[图]
牛腩肉600克、泡好的干笋600克、花椒1小把、小茴香1小把、干辣椒1把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、大葱1段、郫县豆瓣酱2-3大勺。 全文

薄荷牛肉[图]
牛腩300g、清水适量、葱姜大块儿适量、八角1颗、花椒1小勺、香叶2片、桂皮1段、砂仁2颗、干粉条30g、干红辣椒3个、新鲜薄荷叶1把。番茄酱1大勺、郫县豆瓣1大勺、甜面酱1大... 全文

贵妃牛腩[图]
牛腩350g、中等大小土豆1个、胡萝卜半根、葱姜适量、八角1粒。甜面酱1大勺、番茄酱2大勺、辣豆瓣酱2小勺（喜欢辣可以多放）、料酒1小勺、水淀粉1小勺、冰糖1小勺、盐少许... 全文

锅烤辣花菇牛腩[图]
牛腩1000克、小花菇10-12朵。豆豉辣酱2匙、冰糖30克、蒜4-6瓣、姜1块、干红椒4-6枚、油2匙、料酒1匙、老抽1匙。 全文

酸奶牛腩锅[图]
牛腩500克、西芹100克、胡萝卜200克、番茄酱1小勺、酸奶200克、盐巴少许、酱油少许、植物油1汤勺、水适量。调味包：草果1个、肉蔻2个、八角2个、花椒10粒、香叶4片。 全文