老烟火
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抹茶奶酱[图]
牛奶200毫升、五十铃抹茶粉10克、淡奶油100克、细砂糖60克。
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香蕉可可饮[图]
熟透的香蕉2根、牛奶600ML、可可粉1勺、淡奶油50g、细砂糖5g、巧克力糖浆少许。
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核桃花生露[图解]
核桃仁碎、炒花生仁各45克、大米30克、冰糖碎少许、纯牛奶150毫升、清水适量。
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黑芝麻雪糕[图解]
牛奶100g、全蛋75g、白砂糖40g(这个适度要自己控制,这个糖量只供参考),淡奶油150g、纯黑芝麻粉45g(冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上,有条件的冷冻48小时最好)。
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法式水果布丁[图]
焦糖卡士达布丁:焦糖酱:细砂糖100g、温水30g。卡士达布丁:牛奶250g、香草夹1/2根、鸡蛋2个、细砂糖50g。表面装饰:淡奶油100g、细砂糖8g、水果适量(6个)。
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石磨全麦馒头[图]
石磨全麦粉、面粉、牛奶、酵母。
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牛奶吐司布丁[图]
吐司2片、鸡蛋2个、牛奶150克、细砂糖10克、蔓越莓干适量。
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香草卡仕达方块[图解]
冷冻酥皮两张、卡仕达粉1/2杯、牛奶2.5杯、糖1/4杯、香草精1茶匙。糖霜:糖霜粉1杯、热开水1汤匙、香草...
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蜗牛面包[图]
高粉160克、低粉40克、细砂糖40克、酵母2、5克、牛奶94克、蛋30克、盐2克、黄油30克(8个量)。
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玫瑰花胶炖牛奶[图]
干花胶4片、生姜5片、纯牛奶150克、冰糖10克、水适量。
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香蕉牛奶冰淇淋[图]
香蕉150克、蛋黄2个、牛奶200ml、动物性淡奶油150ml、细砂糖90克、葡萄干20克。
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绿茶冰淇淋[图]
牛奶150毫升、淡奶油150毫升、蛋黄2个、白糖60克、绿茶粉6克、盐少许、蔓越莓干适量。
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