奶香玉米羹

2、喜欢这种里面有浆的玉米，很嫩很甜。

3、把玉米用小刀剥下来。

4、料理机里加入200ml牛奶。

5、加入玉米粒。

6、打碎，我没有打得太碎。

7、玉米淀粉加清水调成淀粉液，2个鸡蛋放碗里打匀。

8、起锅，锅里加点清水烧开，这个我是怕糊锅呢，稀的话不用这一步。

9、把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎，觉得稠了，加些清水拌匀。

10、加入火腿肠粒。

11、加入白糖。

12、把淀粉倒入锅里。

13、看锅里稠了之后慢慢地淋入鸡蛋液，蛋液淋完后，搅匀即可。

贴士：
1、做这个玉米羹，玉米粒不用太多，太多的话容易糊锅。

2、如果玉米够多的话，在锅里就自己有淀粉的粘稠现象，那样就不用淀粉了。不过最好是少点玉米粒做出来更加出色，太稠了很容易糊锅的。[LaoYanHuo.com]