奶香面包棒[图]
面团：高筋面粉150克、低筋面粉50克、细砂糖15克、盐1/2小匙（2克）、水105克、酵母1/4小匙（1克）、奶粉20克（原方中为奶酪粉20号）、无盐黄油15克。蛋白20克、黑白芝麻各... 全文

老面包[图]
酵头：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖12克、即发干酵母3克、奶120克。主面团：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖48克、盐1小匙、奶粉12克、蛋45克、奶27克、... 全文

淡奶油北海道土司[图]
面包粉270G、奶粉15G、白砂糖40G、盐1小匙、干酵母1+1/2小匙、牛奶30G、汤种90G、黄油25G、全蛋液约40G（一个鸡蛋）、雀巢淡奶油30G（这个份量做450G吐司盒一条）。 全文

葡萄奶酥[图]
低筋面粉190克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖60克、葡萄干80克。表面刷液：蛋黄半个。 全文

北海道杯子蛋糕[图]
杯子蛋糕A：蛋黄80克、色拉油60克、鲜奶80克、低筋面粉110克、朗姆酒3克（14个量）。杯子蛋糕B：蛋白160克、糖80克、柠檬汁2克。卡士达鲜奶油：蛋黄30克、糖30克、低粉10... 全文

芒果冰棒[图]
芒果1个、酸奶200ML、炼乳20克（如果喜欢偏甜口味可适当加量）。 全文

奶香蜜桃派[图]
塔皮：低筋面粉125克、黄油60克，鸡蛋1个。卡士达馅无黄油版：低筋面粉5克、玉米淀粉5克、蛋黄1个、白糖20克、牛奶100（六寸模的量）。 全文

焦糖珍珠奶茶[图]
珍珠：红糖30克、清水70克、木薯淀粉140克+1大勺。奶茶：牛奶600克、红茶茶包2包、糖30克。 全文

牛奶炖竹丝鸡[图]
竹丝鸡1/4只、红枣5颗、姜2片（1人份）。纯牛奶250克、盐适量。 全文

北海道曲奇[图]
黄油50克、糖粉40克（加入黄油中）、动物性鲜奶油30克、低筋面粉50克、奶粉20克、蛋白50克、糖粉10克（加入蛋白中）。夹心：牛奶巧克力100克、动物性鲜奶油10克。另有黑色... 全文

奶油奶酪布丁[图]
奶油奶酪40g、幼砂糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g。 全文

中种蛋奶吐司[图]
中种：金像高粉300克、奶粉20克、全蛋液90克、牛奶140克（这个牛奶量如果手工整形的话、面团会太湿、所以要预留20克牛奶、根据实际情况添加）、酵母粉3克。主面团：白砂糖6... 全文