酸奶香蕉吐司[图解]

高筋面粉300克、鸡蛋1个、酸奶110克、白糖30克、酵母粉3克、盐3克、黄油25克、香蕉80克。[HaoChi123.com]

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验——酸奶香蕉吐司。[HaoChi123.com]

1、准备好食材。

2、打开手机进入阿里小智超级APP，点开面包的云食谱，找到自己喜欢的一键式的面包方子，然后按照配方将所有材料依次称量准确后放入面包机，最后按下黄色的“一键启动”，这样就可以等着吃面包了，工作动态可以在手机上观察，随时随地。

3、和面几分钟，刚刚混合成面团就开始让面团醒发一下，使混合更均匀。

4、手机观察，面包机有条不紊的一步步的工作着：第二次和面，醒面，第二次发酵，这是最后连续的快速搅拌，使面团达到完全扩展阶段。

5、面团进行第二次最终发酵。

6、面包在烘烤过程中。

7、制作完成后将面包从面包桶中取出，放在烤架上晾凉。若不在家面包机还会自动进入保温程序。晾至手温即可切片，然后放密封袋保存。

贴士：香蕉做成的面包味道很清香，但是却不能贪心放多，因为香蕉的粘性会影响面团发酵，所以甭管做多大的面包放的香蕉都别超过100克。[HaoChi123.com]

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