2、剁成泥,加入葱姜碎。
3、萝卜擦丝,加盐杀水。
4、加入2和淀粉,少许椒盐拌匀(我怕出水,所以再放盐前加了少许油)。
5、徒手团丸子,表面可以刷少许油。
6、200度,30分钟,中途可以刷一层油。
贴士:丸子里没有加鸡蛋,而且粉类很少,烤出来的不像外面的丸子那么紧实,可是味道特别好,没出烤箱就能闻到萝卜和虾的鲜味了。[LaoYanHuo.com]