鲜虾萝卜丸的做法图片

鲜虾萝卜丸

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成果:0个   作者:骑驴找马的兔子 查看源文
材料
青萝卜半个(个头较大的)、鲜虾15-20个、葱姜末、淀粉1大勺、盐(我还加了自制椒盐)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
鲜虾萝卜丸——烤箱免炸健康版。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾去壳,去虾线。

2、剁成泥,加入葱姜碎。

3、萝卜擦丝,加盐杀水。

4、加入2和淀粉,少许椒盐拌匀(我怕出水,所以再放盐前加了少许油)。

5、徒手团丸子,表面可以刷少许油。

6、200度,30分钟,中途可以刷一层油。

贴士:丸子里没有加鸡蛋,而且粉类很少,烤出来的不像外面的丸子那么紧实,可是味道特别好,没出烤箱就能闻到萝卜和虾的鲜味了。[LaoYanHuo.com]

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