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甘美桂花虾

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:水晶般透明爱吃 查看源文
甘美桂花虾属于海鲜,主要食材虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
甘美桂花虾的做法图片
原  料:
虾300克、糖桂花1汤匙、米酒2汤匙、酱油1汤匙、生粉、油适量。[HaoChi123.com]
特  色:
让你唇齿留香的甘美桂花虾。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鲜虾洗净,去虾肠,虾线。

2、淋米酒腌制。

3、锅里放油,油热后放入虾煸炒。

4、待表面变色后加入酱油。

5、加入桂花酱,炒至均匀。

6、虾熟且汤汁收浓后加入少许生粉勾芡即可。

贴士:
1、米酒腌制的时间尽量长点,以便更加入味。

2、桂花酱一般超市都有卖的,也可以用干桂花加糖熬制而成。[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
所属菜系:
海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文 所有海鲜
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