老烟火
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桂花糯米红枣[图]
小红枣、糯米粉、桂花酱、蜂蜜、白芝麻。
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桂花排骨[图]
猪肋排400g、干桂花2勺。腌肉:花雕酒2勺、老抽2茶匙。老抽2茶匙、冰糖30g、盐、油少许、开水适量。
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桂花水晶凉粉[图]
白凉粉50克、水600克、糖粉15克、蜂蜜适量、干桂花适量。
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桂花糖栗子[图]
板栗500g、食用油半汤匙、白糖一汤匙、开水一汤匙、干桂花少许。
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桂花芝麻馅甜粽[图]
糯米、红小豆、桂花芝麻馅。
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桂花香芋黑米粽[图]
黑糯米200g、白圆糯米140g、黄砂糖2大匙、干桂花2大匙、甜芋泥300g、粽叶适量(每一个粽子需要两叶)、绵绳适量。
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南瓜桂花圆子[图]
南瓜275克、糯米粉180克、酒糟200克、桂花5克。
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糖桂花三明治[图]
土司片三片、糖桂花适量。
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南瓜桂花馒头[图]
普通面粉300g、牛奶200g、酵母3g、南瓜、糖桂花适量。
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桂花绿豆酥饼[图]
绿豆蓉:绿豆250克、砂糖100克、植物油(我用的豆油)70ML、糖桂花15克。水油皮:精粉150克、黄油60克、水40克、砂糖40克。油酥:低筋面粉90克、色拉油45ML(数量:16个)。
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桂花槐蜜黑玉膏[图]
龟苓膏粉20克、少许清水、500克热水、适量槐花蜜、糖桂花、少许白芝麻。
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桂花酒酿卤鸭[图]
鸭腿两只、酒酿、糖桂花、生抽、卤水汁(李锦记)、姜、蒜适量、红糖一小块。
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