老烟火
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锅塌香椿芽[图]
香椿芽,鸡蛋(中等大小两个)、盐。
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凉拌素毛肚[图]
素毛肚100克、香椿苗50克、盐3克、味精1克、香油1汤匙、生抽1/2汤匙、红油1/2汤匙(不喜欢吃辣的可不放)。
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香椿菌豆腐[图]
香椿酱、嫩豆腐、蟹味菇。盐、素蚝油、香椿酱、芝麻。
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香椿高汤面[图]
香椿1小把、排骨汤、面条、盐、香油少许。
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腌香椿[图]
香椿、盐、水。
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香椿拌腐竹[图]
香椿、腐竹、盐、辣椒酱、生抽。
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香椿豆腐[图]
香椿一小把、嫩豆腐一块、盐适量。
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炸香椿芽[图]
香椿芽、普通面粉少许、泡打粉一小勺、盐适量、花生油。
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香椿鲈鱼片[图]
新鲜鲈鱼、香椿、红椒、姜片。食用油、盐、料酒、生粉、鸡精。
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酥炸香椿鱼[图]
新鲜香椿芽300g、食用油适量(炸制用)。面糊:面粉100g、干淀粉100g、鸡蛋1个、色拉油50g、盐少许、啤酒适量(没有啤酒可用水代替,另加泡打粉6g;分量不必这么精确、适...
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香椿韭菜炒蛋[图]
盐搓香椿一小把、韭菜一小把、鸡蛋四个。盐、糖、香油各少许。
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腐衣拌香椿[图解]
香椿芽1小捆(100克左右)、腐衣半张(100克左右)、盐3克、豆油2勺。
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