老烟火
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揉咸香椿[图]
香椿、盐。
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香椿拌素鸡[图]
香椿150克、素鸡200克。生抽10克、糖5克、醋20克、香油5克、红油5克。
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2
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香椿拌凉粉[图解]
豌豆淀粉、水(说明上比例是:1:10,如200克的淀粉就要2000ML的水,经过实验,水适当少一些,豌豆淀粉和水的比例为1:9或1:8会更好,最少也不能超过1:6,否则太硬也会...
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3
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香椿苗豆皮卷[图]
香椿苗、豆皮。豆瓣酱、香菜。
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香椿蛋饼[图]
草鸡蛋5只(草鸡蛋太小)、香椿头一小把、葱半根、盐少许。
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凉拌香椿豆腐[图解]
香椿、豆腐。盐、鸡精、香油、少许水。
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凉拌香椿[图]
香椿、适量精盐、少许香油。
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7
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香椿厚蛋烧[图]
香椿、鸡蛋。适量盐、两汤匙温水、几滴黄酒、两小勺油。
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8
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香椿豆腐卷[图]
香椿、豆腐皮、老豆腐。
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香椿鱼儿[图]
香椿100g、盐1-2g、鸡蛋1枚、面粉70g、玉米淀粉30g、凉白开80g、椒盐适量、花生油。
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香椿面包[图]
面包粉242克、低筋面粉38克、鸡蛋38克、黄油30克、奶粉30克、牛奶150克、酵母1、5小勺、糖38克。
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腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。
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