老烟火
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荷叶蒸米饭[图]
糯米2份、大米3份、竹笋、香菇、五花肉、荷叶。
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荷香银耳羹[图]
泡发一晚的银耳、百合、鲜荷叶尖、冰糖适量、干玫瑰少许。
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荷香鸡[图]
荷叶2张、鸡腿肉3、4只、鲜莲藕、莲子、蚝油、生抽、盐、十三香、黄酒少许。
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荷香糯米翅[图]
鸡翅中5个、糯米1小碗、生抽1汤匙、红酒1汤匙、盐3克、甜面酱1/2汤匙、白糖1克。
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荷香糯米饭[图]
长糯米、香菇、素腊肠。素蚝油、生抽、老抽、砂糖、植物油。干荷叶一张半。
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全家福荷叶大肉粽[图]
干荷叶2张(分量:2个、大)。馅料:五花肉100G、鸡腿2只、脆骨(排骨)240G、生抽50ML、老抽1/2茶匙、腊肠2根、鹌鹑蛋6个、咸蛋黄2个。米料:豌豆80G、玉米粒80G、糯米300...
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荷香排骨糯米饭[图]
糯米1杯、猪肋排155G、豌豆2/3杯、玉米粒2/3杯、花生半杯、干荷叶1张。酱油1杯、猪油1汤匙、盐。
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荷叶瘦身茶[图]
荷叶6克、山楂干6克、枸杞6枚、水500-600ml。
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荷香叫花鸡[图]
童子鸡一只(450G)、干荷叶1张。腌料:花雕酒1汤匙、生抽1、5汤匙、五香粉1小撮、白砂糖1/2茶匙、盐。面团:面粉300G、粗粒玉米面50G、酵母1/2茶匙、黄酒2汤匙、水150ML...
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荷香福包鸡[图解]
三黄鸡1只约800g、荷叶2片、干香菇12朵、香葱5根、姜1小块、有机酱油10ml、黄酒30ml。
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荷叶毛豆烧仔鸡[图]
未开叫的小公鸡一只、荷叶半张、毛豆一小碗、葱、姜、八角、蒜头、一个干辣椒。
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山楂荷叶茶[图]
山楂、荷叶、水。
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