老烟火
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诸城辣丝[图]
鲜辣疙瘩、萝卜、生花生米、白醋。
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油焖辣菜条[图]
鲜辣疙瘩、萝卜、花生油、醋、盐、香油。
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海鲜芥菜煲[图]
芥菜、香菇、干贝、虾仁、胡萝卜。姜丝、盐、油。
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农家侉炖咸菜鲫鱼[图]
鲫鱼900克(3条)、五花肉500克、咸芥菜疙瘩1个、脆皮豆腐3片。醋300ML、黄酒120ML、白糖100克、生抽40ML、老抽50ML、葱2根、姜6片、蒜10瓣、大料4个、香叶4片、花椒30粒...
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潍县拌三生[图]
青萝卜、尖椒、疙瘩咸菜、香菜。生抽、盐、糖、米醋、花椒油、芝麻油。
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杂炒榨菜[图]
榨菜70g、胡萝卜70g、小红辣椒10g、猪肉粒60g。盐3g、糖3g、鸡精2g、生抽2g、料酒5g、姜末2g、蒜片2g。
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香菇蚝油炒芥菜[图]
大叶芥菜一个(400克)、香菇三朵(泡发备用)、蚝油一汤勺、蒜头两瓣、姜一小块、酱油一小勺、食用油15毫升。
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青蒜苤蓝丝[图]
苤蓝半个、胡萝卜半个、青蒜5根左右、醋2茶匙、盐1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1汤匙、美极鲜味酱2-3滴(可无)。
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彩椒炒榨菜[图]
榨菜、红辣椒、绿辣椒。
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榨菜肉丝炒年糕[图]
瘦猪肉200克、年糕一袋、涪陵榨菜一袋。盐、料酒、湿淀粉、葱姜蒜末、油、胡椒粉、酱油、各适量。
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芥菜干红烧肉[图]
晾晒好的芥菜干(或者别的青菜干都可以)3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。
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芥菜饭[图]
大米适量、金钱菇10朵、海蛎干20粒、干虾仁10粒、五花肉100克、芥菜4根。生抽、盐。
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