老烟火
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玫瑰焦糖布丁[图]
牛奶250ML、糖粉50g、鸡蛋2个、香草精少许、玫瑰焦糖液2大勺。
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玫瑰司康[图]
低筋面粉100克、黄油25克、细砂糖15克、全蛋液15克、泡打粉1小勺(5ml)、盐1/4小勺(1、25ml)、干玫瑰花6克、开水50克。表面刷液:全蛋液适量(参考分量8块)。
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玫瑰酥皮饼[图]
玫瑰陷:花生仁、核桃仁、白芝麻(还可以加其他果仁,共200克)、玫瑰花酱180克、面粉100克、白糖35克。水油皮:高粉150克(或中筋面粉)、水65克(视情况而定)、黄油50...
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玫瑰花乌梅菊花茶[图解]
玫瑰花10克、菊花10克、乌梅3个、蜂蜜适量。
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金桔玫瑰冰酒茶[图]
A:干玫瑰花50朵(大约)、滚热水350CC、君度橙酒25CC、花蜜1大勺。B:金桔10颗、柠檬汁1大匙、滚热水600CC、砂糖40g、新鲜薄荷适量。
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香草玫瑰草莓酱[图]
草莓一斤、干玫瑰花瓣去掉根部30克、香草一根、细砂糖200克。
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玫瑰香大理石蛋糕[图]
A:低筋面粉240g、泡打粉1小勺、盐少许。B:黄油180g、细砂糖160g、鸡蛋4个。C:可可粉1大勺、牛奶2大勺。D:焦糖玫瑰酱少许、洗净的玫瑰花瓣少许(图中mini连模2组量)。
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玫瑰花摩卡慕斯蛋糕[图]
戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶60克、油55克、盐2克。摩卡慕斯:速溶咖啡粉1袋、可可粉50克、牛奶100ML、糖50克、动物性淡奶油350ML、吉利丁片3片、...
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玫瑰蜜汁红薯[图]
红薯一个、玫瑰酱适量、白糖。
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玫瑰山药泥[图]
山药、干玫瑰花、奶粉、细砂糖。
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玫瑰苹果酱[图]
苹果肉400克、玫瑰花4克、麦芽糖100克、砂糖80克、柠檬一个、水50毫升。
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玫瑰花豆浆[图]
黄豆50克、玫瑰花5朵、清水500克。
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