蜜汁玫瑰鸡翅

2、鸡翅洗净后用清水泡至20分钟。

3、沥干水分后加入姜丝腌制5分钟。

4、干玫瑰花放入杯中，倒入开水泡制。

5、锅中注入橄榄油。

6、加入姜丝。

7、再将鸡翅皮朝下码放在锅中。

8、小火煎炸鸡翅两面金黄后把姜丝挑出。

9、烹入料酒加入生抽。

10、倒入玫瑰花水，没过鸡翅。

11、加入冰糖和蜂蜜玫瑰酱。

12、大火烧开转小火焖制10分钟后加入盐调味，继续焖制汤汁粘稠即可。

贴士：用姜丝腌制一下鸡翅可以去腥，倒入玫瑰花水的时候要把玫瑰花滤出来。[LaoYanHuo.com]