酱烧菜花[图]
菜花、香菇2个、瘦猪肉、葱、姜、蒜、干红椒2个。豆瓣酱15ml、红烧酱油5ml、料酒3ml、盐3g、白砂糖3g、水淀粉少许。 全文

紫苏酱蒸莆鱼肝[图]
莆鱼肝1个、紫苏叶10张。盐2克、生抽5克、蚝油5克、高度米酒15克、油10克、蒜蓉姜末适量。 全文

冰糖红烧排骨[图]
排骨500g、葱、姜、蒜、八角两个、香叶两片。冰糖15g、盐1/2茶匙、黄酱1/2汤匙、红烧酱油1/2汤匙、耗油1/2汤匙、料酒5ml。 全文

茶树菇核桃小炒肉[图]
核桃50克、茶树菇250克、猪肉150克、青椒1根、蒜1瓣、姜3片、生抽、蚝油、豆豉香辣酱、盐、生粉、芝麻油和油各适量。 全文

猪肉菠菜炒粉条[图]
菠菜300克、五花肉150克、粉条一小捆、姜两片、葱一小段、蒜两瓣、干淀粉1/2茶匙（15克）、水2汤匙（30ml）。盐1/2茶匙（3克）、白糖1/2茶匙（3克）、红烧酱油1/2汤匙（8m... 全文

水陆菜炒五花[图]
水陆菜一棵、花肉一条、青、红椒各一根、蒜头2棵、姜3片、盐、生抽、糖、李锦记豆鼓香辣酱、油各适量。 全文

菠萝香炒猪颈肉[图]
猪颈肉一块（约200克）、菠萝一块（约4/1个）、青红椒各一根、蒜头2个、姜半块。生抽、糖、蚝油、油、盐、酒、生粉各适量。 全文

秘制杏鲍菇酱[图]
杏鲍菇、猪肉、葱。豆瓣酱、韩式辣酱。 全文

秘制杏鲍菇小炒[图]
杏鲍菇、土豆一个、彩椒适量、火腿1根。盐、耗油、牛肉粉。 全文

咸菜乌鱼[图]
乌鱼一条、咸菜20克。啤酒200ml、盐、鸡精、糖适量、色拉油。 全文

牛肉豆皮卷[图]
豆皮四张（湖北叫法是：千张）、牛里脊肉一小块、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根。 全文

辣味花生酱[图]
香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g。 全文