雪莲果虾仁

2、百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮，择洗干净后切大小均匀的块，洋葱洗净切碎粒。

3、热锅凉油将虾仁滑油捞出控油，锅中留底油，将洋葱爆香，放百合等炒香，放虾仁翻炒，加调料调味，勾薄淀粉芡出锅，撒上圣女果片即可。

贴士：
1、雪莲果最后再去皮切片，雪莲果去皮后容易变黑，用水泡上亦可，但是没有现做的口感好。

2、圣女果是装饰用的，没有枸杞了，所以配了圣女果，没有可以不放。

3、雪莲果可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。[LaoYanHuo.com]