老烟火
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鲜香菜谱
清蒸包蛋肉丸[图]
猪肉、鹌鹑蛋、小葱、姜。糖、盐、生抽、白胡椒粉、耗油、生粉。
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百合炒牛肉[图]
牛肉、荷兰豆、红椒、蒜、百合。盐、味极鲜酱油、黄豆酱油、胡椒粉、鸡精、水淀粉、油。
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野山椒蒸裸斑鱼[图]
裸斑鱼1只、泡豇豆适量、泡姜2块、老姜1小块、蒜6瓣、泡野山椒1小碗、大葱半根左右、小葱1小段、胡萝卜1小段、香菜适量、白糖1小勺、胡椒末适量、复合酱油2小勺、蚝油1小...
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彩椒炒肉丁[图]
里脊肉一块、青椒、红椒、黄椒、杏鲍菇、香菇、玉米粒、胡萝卜、香葱、色拉油、盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉。
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鲜虾鸡肉蛋卷[图]
虾仁、鸡胸肉、姜、胡萝卜、鸡蛋。盐、海鲜酱油、油、白胡椒粉。
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鲜鲍鱼鸡粥[图解]
东北大米100克、鲜鲍鱼4只、鸡一只(1000克左右)、盐1勺、料酒1勺、糖少许、油适量、姜丝数条。
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西兰花胡萝卜炒牛肉[图]
西兰花、胡萝卜、牛里脊肉。蚝油、料酒、色拉油、食用油、少量盐。
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韭菜切肉水煎包[图]
馅料:鲜五花肉250g、韭菜200g、酱油1大勺、香油2大勺、盐1小勺、鸡精1小勺。面皮:面粉250g、速发酵母粉2-3g、温水130g。其他:清水适量、面粉一撮、食用油适量。
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虾仁芦笋吐司小披萨[图]
吐司4片、芦笋4根、北极虾约25个、番茄酱2汤匙、马苏里拉芝士60克。
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野生北极虾杂蔬批萨[图]
披萨饼底:高粉150克、酵母3克、盐1克、糖5克、温水约90ml、黄油10克。馅:野生北极虾、披萨酱、熟玉米粒、红绿柿子椒、马苏里拉芝士。
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薯托北极虾沙拉[图]
甜玉米粒、乳黄瓜、红色柿子椒、野生北极虾、沙拉酱、薯片。
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红烧海杂鱼[图解]
马步鱼、碟鱼身、带鱼、沙丁鱼。肥肉片、葱姜蒜、花椒、大料。盐、糖、鸡精、料酒、酱油。
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