香辣掉渣虾

做法及步骤

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　来源：新浪博客　作者：Ranita水星妞　查看源文

香辣掉渣虾属于家常菜谱，主要食材虾肉，口味辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大虾8-10只、面包渣3大把。
酱料：干辣椒4-6只、蚝油1勺、海鲜酱1勺、盐少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

香辣掉渣虾——什么时候大虾竟成了配菜？[HaoChi123.com]

操　　作:

1、2、热锅，加入干辣椒，炒出香味后加入姜丝。

3、大火煸炒大虾。

4、5、快要全部变成红色，加入海鲜酱和蚝油。

6、最后加入面包渣（或者炸虾粉），翻炒几秒就可出锅。

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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