蛋黄鸡翅[图]
鸡翅6个、咸鸭蛋黄1个、鸡蛋黄1个。淀粉、盐、料酒。 全文

酸萝卜炒水晶粉[图]
红皮萝卜200克、水晶粉100克、牛肉末50克、葱适量。白醋3大匙、米醋2大匙、盐1小匙、糖1小匙、1/2小匙、料酒1大匙、老抽1/2大匙、干淀粉1小匙。 全文

富贵芝麻虾[图]
大虾、芝麻、料酒、盐、姜末、鸡蛋清1个、玉米淀粉、鸡精。 全文

五彩生菜碗[图]
甜玉米（罐头）、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉。 全文

吉祥如意卷[图]
火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜（或青笋）、豆芽、一个鸡蛋、少许盐。 全文

酱爆鸭丝[图]
鸭架1只、大葱2棵、香菜100克、甜面酱2-3大勺、盐适量。 全文

香辣双椒炒皮蛋[图]
皮蛋（即松花蛋）2个、青柿子椒2个、红辣椒3个、肉馅150克、葱姜末各5克、老干妈豆豉酱1汤匙（15克）、盐1/4茶匙（1、2克）、酱油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5克）。 全文

香煎培根金针菇卷[图]
培根、金针菇。 全文

三彩鸡丝[图]
鸡胸肉2条、青椒1个、胡萝卜1个、生抽1大勺、糖1茶勺、盐1/4茶勺。 全文

茨菇烧排骨[图]
排骨、茨菇、姜、葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、胡椒粉、料酒、生抽、油盐。 全文

花菇烧肉[图]
带皮五花肉500克、花菇3个、八角1个、桂皮1小块、姜4片、香葱3根、蒜2瓣、干红椒2个、糖1小勺、料酒1汤匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、盐少许。 全文

蒜苔回锅猪蹄[图]
猪蹄800克、蒜苔1把、老姜1块、酱油1大勺、香叶2片、白扣2颗、郫县豆瓣酱2大勺、豆豉70克左右、白糖2小勺、辣椒末适量。 全文