和风酱蔬菜蛋卷[图]
2个鸡蛋、1小把绿叶菜。改良的和风酱汁：熟白芝麻适量、1大匙醋、1小匙糖、1小匙姜末、适量蒜泥、2大匙香油，随喜好放辣椒。 全文

豉汁蒸黄骨鱼[图]
黄骨鱼2条、豆豉一小把、蒜2粒、姜1小块、生抽少许、油适、小米椒一个、葱适量。 全文

梅干菜蒸鲩鱼[图解]
鲩鱼中段、梅干菜、卤肉及卤肉汁（已制熟）1小碗、生姜、干红椒、蒜瓣、香菜、小葱。盐、料酒、胡椒粉、鲜醇酱油、冰糖碎、蒸鱼豉油。 全文

剁椒蒸鸡[图解]
鸡大腿一个（重约220克）、剁椒2大匙。生姜1块、料酒1大匙、酱油1大匙、白糖0、5小匙、盐适量、黑胡椒碎少许、葱花少许。 全文

回锅肉炒土豆片[图]
熟五花肉一块、土豆一个、尖椒、葱姜蒜、郫县豆瓣、盐、酱油。 全文

西葫芦焖鸡块[图]
西葫芦、洋葱、鸡肉。葱、蒜、料酒、糖、淀粉、豆瓣酱。 全文

纯手工鱼丸[图]
新鲜鲅鱼600克、花肉100克。 全文

芽菜肉末蒸豆腐[图]
山水豆腐两块、猪肉50g、小葱2根、芽菜50g。蚝油2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙。 全文

香酥黄金虾排[图]
大虾8个、面包糠100克、鸡蛋1个、淀粉40克。盐2克、料酒10克、胡椒粉适量、沙拉酱50克。 全文

板栗炒排骨[图]
肋排600克、板栗300克、油、盐、姜、蒜、酱油、鲜红椒（可省）。 全文

大葱烧平鱼[图解]
平鱼、大葱、姜片、八角。盐、料酒、酱油、醋、糖。 全文

香辣荷叶粉蒸排骨[图]
肋排500克、大米80克、生抽1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、料酒1小勺、葱姜适量、花椒少许、辣椒碎1小勺。 全文