老烟火
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家常菜谱
培根鱿鱼小炒[图]
培根、鱿鱼、青椒、红椒。盐、黑胡椒粉、鸡精。
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腊肠杏鲍菇[图]
杏鲍菇、腊肠、蒜。盐、牛肉粉。
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鸡丝茼蒿[图]
鸡胸肉、茼蒿、红辣椒、蒜。盐、海鲜酱油、淀粉。
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猴腿菜炒肉丝[图]
猴腿菜、瘦猪肉、蒜。盐、鸡精、酱油、油、淀粉。
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酱爆板栗鸡[图解]
鸡半只、冬菇5只、红枣4粒、枸杞10克、板栗約200克。酱料汁:一匙羹耗油、一匙羹柱候酱、一匙羹海鲜酱、两茶匙生粉、一茶匙白糖。
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菠菜烩鱼丸[图]
鱼丸、菠菜、姜片、蒜片、油盐。
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牛肉酱焖扁豆角[图]
扁豆半斤、牛肉酱若干。鸡精、盐、蒜末。
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油豆腐咸菜肉末团[图]
油豆腐半斤、肉末100克、咸菜20克、冬笋20克。盐、鸡精、几滴酒、生粉。
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火腿末四季豆[图]
四季豆、香菇、火腿末、冬笋。盐、鸡精。
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油豆腐炖肉[图]
五花肉一斤、油豆腐半斤。糖、酱油。
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白菜冬笋炒腰花[图]
猪腰一对、大白菜、冬笋。油、盐、味精。
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油煎带鱼[图]
带鱼一条、葱花、菜油、盐和味精。
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