炖排骨菜[图]
白糖、排骨、葱姜蒜、大料瓣、酱油适量、一点儿面酱、白酒、土豆、豆角。 全文

苜蓿炒鸡蛋[图]
苜蓿、鸡蛋四个、盐、蒜。 全文

炒鸡肝[图]
处理鸡肝：鸡肝、淡盐水、一小勺淀粉、一小勺糖、一小勺香油、生抽两小勺、料酒、胡椒粉、味精。油、蒜碎、葱姜、一大勺耗油、玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁、花椒油、鸡精、香... 全文

五花肉炖鳕鱼刺[图]
五花肉、鱼刺、娃娃菜一颗、熏豆干三块、葱姜蒜片、大料瓣、少许油、花椒油、酱油少许、一小勺醋、两小勺番茄酱、一小勺白酒。 全文

保定面酱小炒[图]
鸭胸肉、香菇少许、腐竹、尖椒、花椒油、葱姜蒜、两勺面酱、少许温水、少许盐、鸡精。 全文

香菇花生豆[图]
带皮花生豆、一大勺儿耗油、香菇、一小碗温水、三小勺老抽、一小勺糖、少许盐。 全文

香菇溜鱼片[图]
红鱼片、胡椒粉、料酒、盐、味精、蒜粉、姜粉、生粉、青蒜苗、香菇、姜丝葱、盐、香油。 全文

粒粒香鱼籽[图]
鲤鱼籽、姜末、料酒、胡椒粉、少量盐、白糖两勺、醋适量、姜丝、少量淀粉、味精、盐适量、葱碎、番茄沙司、香油。 全文

豉油香菇鱼[图]
鲤鱼、姜片、油、葱姜丝、蒸鱼豉油三大勺、一勺海鲜酱油、两小勺白糖、香菇、味精、香油。 全文

耗油金针菇牛肉卷[图]
涮肉时剩下的牛肉片、胡萝卜丝、香菜段儿、金针菇。耗油、花椒油、葱丝、胡椒粉、白糖、料酒、盐、味精。 全文

蒜粒肉丁煎圆茄[图]
—长茄子、糖蒜、五花肉、西红柿、姜味精、料酒、老抽、生粉或者是面粉也可以（这样占一下生粉，茄子吸油就不会很多）。 全文

腊鸡闷烧小土豆[图]
腊鸡1只、小土豆、红椒、黄椒、青椒、粉丝。葱姜、酱油、蚝油、糖、盐。 全文