海带黄豆炖排骨[图]
排骨、黄豆、海带。油、糖、酱油（3大勺）、醋、葱、姜、花椒、八角、山楂。 全文

煎酿豆角[图]
豆角（芸豆）1盒、肉馅1两半左右、红椒半个、葱姜蒜末适量。水淀粉3大勺左右、豆瓣酱2小勺、盐、糖少许。 全文

小炒豆芽粉条[图]
黄豆芽、胡萝卜一根、五花肉一两半左右、粉条一小把、葱姜碎。油、糖、酱油。 全文

桃仁鸡刨豆腐[图]
豆腐400克左右、鸡蛋两个、胡萝卜半个、毛豆、玉米粒适量、核桃。酱油10毫升、盐、糖适量、醋几滴。 全文

酒酿肉末莴笋[图]
猪肉、莴笋、葱姜碎。酒酿、酱油。 全文

芥末鸡胗[图]
鸡胗、葱、姜。酱油、糖、盐、白酒、花椒、八角、香叶、肉豆蔻、小茴香。芥末蘸酱：带仔芥末酱、芥末蛋黄酱（两者比例1:1）。 全文

丝瓜豆腐灌蛋[图]
丝瓜一个、烤麸一块、鸡蛋两个、皮蛋一个。油、盐。 全文

培根醋蒜焖土豆[图]
土豆3个、培根3片、大蒜半头。酱油11/2大勺、老陈醋3大勺、白糖1大勺、冰糖两颗、八角一个、桂皮一小段（5厘米左右）。 全文

锅塌香椿芽[图]
香椿芽，鸡蛋（中等大小两个）、盐。 全文

小咸鱼炒油麦菜[图]
小咸鱼8条、油麦菜一小捆、生姜、干辣椒。油，盐。 全文

蒜薹炒鸡胗[图]
鸡胗12个、蒜薹1把、葱姜蒜适量、干红辣椒2个。米酒，盐，酱油。 全文

大黄米粉蒸鸡翅[图]
鸡翅、大黄米、葱姜。酱油3大勺、郫县豆瓣1小勺、韩国辣酱1小勺、糖一小勺。 全文