葱香豉油鸡[图]
橄榄油适量、鸡翅10支左右。老抽1汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙、花雕酒2汤匙。小香葱1把、姜片适量、白胡椒粉少许。 全文

椒香酱猪手[图]
猪手2只。姜片8片、冰糖20颗、葱段6段、香叶3片、八角3枚、干辣椒8个、大蒜3瓣。剁椒3汤匙、豆瓣酱2汤匙、花雕酒2汤匙、酱油1汤匙、盐一点点。 全文

香浓酱猪手[图]
猪手2只、大蒜2瓣。姜粉1/2茶匙、香叶2片、干红辣椒丝少许。老抽1汤匙、生抽2汤匙、冰糖2汤匙、米醋1茶匙。盐1/2茶匙、油1汤匙。 全文

普洱蜜汁排[图]
排骨500G左右。生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙。普洱茶1小块。 全文

羊肉炖酸菜[图]
羊肉300G、酸菜半棵（特别鸣谢依然七月小姐给我从东北背回来的、自己家腌的酸菜）。酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许。葱花姜片按自己喜好添加、香菜末少许。 全文

牛肉炖土豆[图]
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片。生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 全文

腐乳汁排骨[图]
排骨500G、腐乳3块。老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、冰糖1汤匙。八角2个、蒜3瓣、葱3段。 全文

啤酒酱香翅[图]
鸡翅根一盘、蒜4瓣、葱段适量、茶树菇100g。八角2个、香叶2片、啤酒1罐。盐1/2茶匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙。 全文

鲜虾仁炒蛋[图]
鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗。盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。 全文

炸蒸腐皮春卷[图]
腐皮2张、猪肉、香葱。盐、料酒、胡椒粉、糖、生粉、食用油。 全文

清炒野生鲜河虾[图]
小河虾4两、香葱2根切小段。盐、白糖、料酒、香油。 全文

豆豉白鲳鱼[图]
白鲳鱼4条、盐、姜粉、生粉、阳江豆鼓1包150g。 全文