番茄土豆焖牛腩[图]
牛腩、番茄、水、八角、黄糖。 全文

金沙玉米[图解]
罐头玉米一罐、咸鸭蛋黄两个、淀粉两大匙、盐适量。 全文

油面筋塞肉[图解]
面筋、肉馅、葱、盐、料酒、生粉、味精、白菜。 全文

水煮白菜
白菜1500克、土豆500克、精猪肉300克、肥肉30克。 全文

清蒸毛蟹[图解]
新鲜毛蟹。 全文

炝土豆[图]
土豆、青椒、胡萝卜、姜末各适量、鸡精、花椒油、盐、香油各适量。 全文

尖椒炒茄子[图]
茄子、200克、青椒50克、辣椒（红、尖）50克。大蒜（白皮）5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉（豌豆）5克、植物油30克、味精4克。 全文

炸牛里脊
牛里脊肉150克。鸡蛋50克。小麦面粉50克、植物油30克、椒盐10克、淀粉（蚕豆）3克、小葱5克、香油15克、味精1克、姜3克、江米酒7克。 全文

油酥花生米[图]
花生仁（生）500克。花椒粉2克、菜籽油40克、五香粉2克、盐10克。 全文

家常鲫鱼[图]
鲫鱼800克。姜10克、盐10克、酱油50克、料酒15克、辣椒（红、尖、干）5克、菜籽油80克、大蒜（白皮）15克。 全文

炒鳝鱼
鳝鱼750克。洋葱（白皮）50克。猪油（炼制）40克、酱油50克、大蒜（白皮）5克、料酒25克、辣椒（红、尖、干）5克、淀粉（蚕豆）25克、姜5克、香油5克、胡椒粉5克。 全文

小炒牛肉2[图]
牛里脊肉一块、胡萝卜、尖椒各半根。姜、生抽、淀粉、盐、蚝油、白胡椒粉。 全文