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家常菜谱

牛柳扒菜梗图片
牛柳扒菜梗[图]
芥蓝菜梗、胡萝卜、牛肉。生粉、辣椒油、酱油、鱼露。 全文
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红烧珍珠鲍鱼图片
红烧珍珠鲍鱼[图]
珍珠鲍鱼、香菇、五花肉。酱油、葱、姜。 全文
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山药豆炖鸡腿图片
山药豆炖鸡腿[图]
鸡腿2个、山药豆300g。葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角1个。酱油3大勺、盐1茶匙。 全文
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香煎柠檬鸭图片
香煎柠檬鸭[图]
鲜鸭胸肉500G左右、鲜柠檬2个(大型超市有卖)。鸡蛋一个、姜葱、胡椒粉、盐、糖、生粉少量。 全文
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土豆什锦图片
土豆什锦[图]
土豆、虾仁、香菇、肉丁、盐、味精。 全文
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煮左口鱼[图解]图片
煮左口鱼[图解]
左口鱼一条500g左右、姜、香芹、盐、水。 全文
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蒜黄炒鲜鱿图片
蒜黄炒鲜鱿[图]
蒜黄1元、鲜鱿6元、盐。 全文
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蒜香焖辫子鱼图片
蒜香焖辫子鱼[图]
辫子鱼6元,大蒜、香芹若干、水、盐。 全文
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蜜汁熘鱼块图片
蜜汁熘鱼块[图]
草鱼一条(重750克)、番茄酱一罐(约200克)。白醋40ML、糖30克、蜂蜜20ML、盐5克、料酒15ML、鸡蛋一个、淀粉50克、葱姜蒜。 全文
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毛哥酸萝卜鱼图片
毛哥酸萝卜鱼[图]
草鱼650克、毛哥酸萝卜老鸭汤炖料3/4包。油适量、开水1500ML、香菜适量。 全文
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农家侉炖咸菜鲫鱼图片
农家侉炖咸菜鲫鱼[图]
鲫鱼900克(3条)、五花肉500克、咸芥菜疙瘩1个、脆皮豆腐3片。醋300ML、黄酒120ML、白糖100克、生抽40ML、老抽50ML、葱2根、姜6片、蒜10瓣、大料4个、香叶4片、花椒30粒... 全文
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贴饼子炖小黄花鱼图片
贴饼子炖小黄花鱼[图]
小黄花鱼10条、葱半根、姜4大片、蒜8瓣、大料4粒、花椒5克、干辣椒适量、醋150ml、糖40克、料酒30ml、生抽40ml、老抽30ml、盐、水800ml。炸鱼糊:鸡蛋2个、30克淀粉、水20m... 全文
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