干豆角焖五花肉[图]
五花肉750克、干豆角50克。姜2片、八角2个、草果1个、香叶3片、干辣椒3个、酱油2汤匙、盐半茶匙、浓香型二锅头1汤匙、冰糖20克。 全文

吮指啤酒鸡[图]
鸡全腿4只、啤酒1瓶（330ml）、姜片2片、八角1颗、老抽2勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、盐1/4茶匙（或不放，根据个人口味添加）、香菜段少许、油少许。 全文

香煎华子鱼[图]
华子鱼6条、海盐少许、植物油2汤勺、厨房纸若干张。 全文

贵妃牛腩[图]
牛腩350g、中等大小土豆1个、胡萝卜半根、葱姜适量、八角1粒。甜面酱1大勺、番茄酱2大勺、辣豆瓣酱2小勺（喜欢辣可以多放）、料酒1小勺、水淀粉1小勺、冰糖1小勺、盐少许... 全文

辣椒豆鼓炒肉[图]
猪肉、辣椒、豆豉、蒜。料酒、酱油、生粉、盐、糖。 全文

黑椒小排[图解]
猪小排500克、八角1个、花椒15粒、生抽1汤勺、老抽少许、姜4片、清水一小碗、黑椒汁4汤勺、现磨胡椒少许、植物油1汤勺。 全文

无油脆皮煎烤鸡翅[图]
鸡翅、葱姜粉、蚝油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐。 全文

牙签烤串[图解]
羊外脊肉、葱头、葱姜、鸡蛋。孜然面、辣椒面、盐、瓶装烧烤酱。 全文

丝瓜蒸虾球[图]
丝瓜一根、鲜虾8只。生抽、大蒜。 全文

豆腐宝盒[图]
卤水老豆腐、活虾、春笋、青豆、玉米粒、海鲜酱。 全文

西兰花胡萝卜炒牛肉[图]
西兰花、胡萝卜、牛里脊肉。蚝油、料酒、色拉油、食用油、少量盐。 全文

肉片炒扁豆[图]
里脊肉、大扁豆、姜丝、葱段、盐、鸡精。 全文