山药豆炖鸡腿的做法图片

山药豆炖鸡腿

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成果:0个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
鸡腿2个、山药豆300g。
葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角1个。
酱油3大勺、盐1茶匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
周末怎么可以不犒劳自己:山药豆炖鸡腿。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:鸡腿斩大块,葱姜蒜切片。

二、做法:
1、鸡腿用沸水焯烫后洗去浮沫。

2、自动烹饪锅选择“焖”模式,预热后放入处理好的鸡腿。

3、放入洗净的山药豆。

4、再放入葱姜蒜和八角。

5、倒入酱油。

6、再加入适量盐。

7、倒入清水至食材2/3处。

8、盖上锅盖,炖至鸡肉和山药豆熟透即可。

贴士:
1、鸡肉焯烫一下可以去除多余油脂。

2、无需加油,利用鸡肉自身的油脂就可以了。

3、山药口感粉面,就代表已经熟透了。[LaoYanHuo.com]

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