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家常菜谱
浇汁芒果鳕鱼[图]
鳕鱼、芒果。白糖、食用油、鸡蛋、小麦粉、盐。
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白菜炖鲫鱼[图]
活鲫鱼两条、大白菜半颗。姜、大蒜、食用油、鱼露。
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蒸海梭鱼[图]
海梭鱼2条、盐、水。
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煮赤壳鹦哥鱼[图]
赤壳(鹦鹉鱼)鹦哥鱼。普宁豆酱、姜丝、香芹。
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鳀脯鱼焖菜花[图]
鳀鱼、菜花、油、鱼露。
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酱香沙尖鱼[图]
沙尖鱼、酱油、油。
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贡菜焖马鲛鱼[图]
白糖贡菜、马鲛鱼(鲅鱼)、香菇、香葱、姜片。
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干煎黄脊鱼[图解]
黄脊鱼、盐、油。
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丝瓜炒鱼片[图]
海鱼2条、丝瓜1条。迷迭香、黑胡椒、姜、葱、枸杞子、鸡蛋清、盐、油。
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豆酱煮黄花鱼[图]
黄花鱼、西芹、香葱、普宁豆酱、姜丝、油。
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草莓鱼片[图]
草莓、草鱼、鸡蛋、白糖、盐、油。
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罗勒鸡柳[图]
鸡胸肉、罗勒(金不换)、盐、油、天妇罗粉。
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