五花肉烧鲍鱼[图]
五花肉500克、鲍鱼12只、青辣椒30克、蒜瓣4小瓣。料酒15ml、老抽5ml、生抽10ml、拌饭酱15克、白砂糖15克。 全文

蒜香孜然豆腐[图]
老豆腐400克、午餐肉340克、香菜10克、大蒜1头、葱段8克、油适量、盐适量、孜然20ml、辣椒粉10ml、白芝麻适量。 全文

焖酥鱼[图]
野生小鲫鱼1000g、干辣椒6个、蒜4瓣、八角2个、花椒30粒、姜1块。生抽1汤勺、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1汤匙、陈酒1瓶。 全文

茄汁肉丸苦瓜圈[图]
肉馅、鹌鹑蛋、苦瓜。番茄酱、糖、葱姜、盐、生抽。 全文

柠香丝瓜炒蛋[图]
丝瓜、鸡蛋。食用油、盐、柠檬、葱。 全文

桂花排骨[图]
猪肋排400g、干桂花2勺。腌肉：花雕酒2勺、老抽2茶匙。老抽2茶匙、冰糖30g、盐、油少许、开水适量。 全文

荷叶蒸鸡[图]
鲜荷叶一张、鸡半只、盐少许、水草一根。蘸料：葱两根、姜一块、香菜少许、酱油少许、盐少许、花生油适量。 全文

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼[图]
小鲍鱼6个、蒜6瓣、葱2根、粉丝20克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1大匙、白胡椒粉少许、糖少许。 全文

香辣鱿鱼烧五花肉[图]
A：盐5大匙、清水300CC、干鱿鱼1只、五花肉块500g、花菇7朵。B：姜片20g、蒜粒10颗、辣椒5根、白酒3大匙、黄砂糖3-4大匙、素蚝油3大匙、酱油1大匙、辣椒油1大匙。 全文

香辣北极虾串[图]
北极虾300克、青椒半只、元葱半只（我的青椒跟元葱都个头大，所以半只就够了）。料酒、盐、胡椒粉、椒盐、葱段、姜片、油、辣椒粉、熟芝麻各适量。 全文

秋葵炒肉丁[图]
秋葵、猪瘦肉、蒜、小红辣椒。蚝油、酱油、料酒、生粉、油、盐、糖。 全文

小葱烤鱼片[图]
鱼片干半斤、小葱一把、小辣椒三个。色拉油、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精各少许。 全文