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私房菜谱

芒果山药泥图片
芒果山药泥[图]
山药半根、白糖1汤匙、芒果2个(小个)、芒果酱1汤匙。 全文
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拔丝山药球图片
拔丝山药球[图]
山药一根、白糖1汤匙、淀粉1汤匙、面粉2汤匙、白糖50克、食用油500毫升(实耗15毫升左右)。 全文
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酒香鸡腿图片
酒香鸡腿[图]
鸡腿3个、鲜香菇2个。调味料:(1)稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克;(2)稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗。 全文
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麻辣什锦香锅图片
麻辣什锦香锅[图]
鸡脯肉1条、猪肉100克、火腿100克、丸子4个、西葫芦1个(小)、藕约1/2节、土豆2个(小)。八角、花椒、香叶、桂皮、草果、良姜、灯笼椒、辣椒、大葱、姜片、蒜瓣、青蒜各... 全文
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香煎鱼条图片
香煎鱼条[图]
偏口鱼1条、淀粉1汤匙、花椒盐2克、炸粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、白胡椒粉1克,食用油100毫升(实耗20毫升)。 全文
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西葫芦熘肝尖图片
西葫芦熘肝尖[图]
猪肝100克、西葫芦1个(小)、红椒少许、葱、姜、蒜各适量。盐3克、淀粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖2克、食用油20毫升。 全文
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贝肉炒韭菜图片
贝肉炒韭菜[图]
贝肉300克、韭菜100克、食用油10毫升。盐3克、料酒1汤匙、白糖1克、鲍汁1/2汤匙、红椒末少许。 全文
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骨肉相连串图片
骨肉相连串[图]
鸡腿碎肉、鸡脆骨各适量、烤肉料1袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、番茄酱3汤匙。 全文
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香辣双色图片
香辣双色[图]
魔芋1盒、血豆腐1盒、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、蒜瓣3瓣、食用油20毫升、高汤2汤匙。 全文
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百合炒草莓图片
百合炒草莓[图]
西芹100克、草莓4个、百合1头。食用油10毫升、盐3克、白糖1克、水淀粉1汤匙、紫洋葱少许。 全文
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金砖送福图片
金砖送福[图]
北豆腐1块、虾仁6个、红、黄彩椒各1/4个、洋葱少许、荸荠2个、豌豆1把。鸡汤浓缩汁1汤匙、盐3克、白糖1克、食用油20克 全文
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香炒木须肉图片
香炒木须肉[图]
黄花10根、黑木耳50克(泡发)、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升。淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙。 全文
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