黑椒口蘑[图]
口蘑250克、黄油1小块、盐、现磨黑椒粉适量。装饰：薄荷叶。 全文

火龙果虾球[图]
活虾、火龙果、盐、鸡精、水淀粉、色拉油。 全文

秘制茄汁肋排[图解]
猪肋排800克、地扪番茄沙司3汤勺、姜6片、葱1小段、八角1个、花椒15粒、植物油1汤勺、白砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽少许、温水适量。 全文

芽葱鸡蛋熥臭虾酱[图]
臭虾酱、鸡蛋、芽葱、干红辣椒、花生油。 全文

秘制扒肘子[图]
肘子、葱姜、花椒、大料、老抽、麦芽糖（但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜）、一勺原汤、水淀粉。 全文

苹果培根卷[图解]
培根、苹果、苹果醋（也可以不调味）。 全文

软煎柠檬鸡[图]
肥嫩鸡腿两个、柠檬一个、番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。 全文

培根山药卷[图]
铁棍山药三小根、培根六片、胡椒粉少许、花生油少许。 全文

橙汁龙利鱼[图]
龙利鱼400G、橙子2个、蒜5瓣（蒜可省略，蒜遇现榨橙汁会有点发绿，影响菜品的美观）。料酒1汤匙、盐6G、糖2茶匙、胡椒粉适量、淀粉适量。 全文

蘑菇小丸子[图]
蘑菇数十朵、肉糜200克、鸡蛋1个、葱粒少许、盐、胡椒粉适量。照烧汁：生抽2匙、料酒2匙、蜂蜜1匙、水淀粉适量。 全文

菠萝咕噜鱼[图]
鲟龙鱼腩454克、菠萝一个、番茄两个。鱼腌料：柠檬汁、白酒、盐、胡椒粉适量。炸料：鸡蛋一个、玉米淀粉、面包糠、玉米油适量。菠萝咕噜汁：菠萝块150克、清水适量、番茄酱... 全文

核桃烧鸡翅[图]
鸡翅8只、核桃50克、姜茸、蒜蓉适量（图1）。酱油20毫升、糖20毫升、醋20毫升、料酒20毫升、清水20毫升。 全文