冬菜虾米蒸茄子[图]
茄子一根、冬菜一袋、虾米50克（图1）、姜蒜蓉、盐、酱油和砂糖适量。 全文

冬瓜炒冬菜[图]
切片冬瓜、冬菜、少许盐。 全文

沙锅冬菜丸子汤
猪肉（肥瘦）300克。冬菜100克。盐6克、味精2克、大曲酒5克、胡椒粉2克、花椒粉2克、淀粉（玉米）10克、大葱10克、姜5克。 全文

冬菜蒸爽肚
猪肚400克。冬菜50克、辣椒（红、尖、干）20克、油菜250克。酱油15克、姜5克、白砂糖4克、味精1克、色拉油15克。 全文

冬菜肉丝
冬菜150克、猪里脊肉300克。酱油10克、鸡粉2克、香油5克、淀粉（玉米）10克、盐3克、猪油（炼制）30克。 全文

冬菜炒蚕豆
蚕豆300克、冬菜100克。豆瓣酱10克、花生油40克、料酒5克、大葱10克、姜3克、大蒜（白皮）5克、盐3克、酱油10克、白砂糖3克、味精2克。 全文

冬菜三丝汤
冬菜50克、豆腐（北）150克、番茄100克、丝瓜100克。盐3克、味精2克、植物油15克。 全文

清蒸冬菜平鱼
平鱼500克。冬菜60克。猪油（炼制）30克、大葱15克、姜8克、白砂糖15克、盐4克、味精2克、料酒25克。 全文

干烧四季豆[图]
四季豆500克、冬菜50克。植物油50克、盐3克、味精1克、红糟5克、大葱5克。 全文

冬菜猪血汤
猪血500克。冬菜50克、小白菜100克。大葱25克、香油2克、盐5克、味精2克、料酒10克。 全文

冬菜鸭[图]
鸭600克。冬菜60克、盐2克、味精5克、料酒5克、胡椒粉2克、香油2克。 全文

奶汤海参[图]
海参（水浸）750克。冬寒菜100克。盐2克、味精3克、猪油（炼制）25克、胡椒粉2克、鸡油10克、黄酒15克。 全文