闷菜[图]
辣疙瘩1个（450克）、姜1块、熟芝麻适量、花生米适量、盐1勺、香油适量。 全文

憋辣菜[图]
传统做法：芥菜头500克、醋40毫升、糖3小勺。改良做法：芥菜头500克、醋40毫升、糖3小勺、油1大勺。 全文

榨菜鸡丝[图]
榨菜、鸡胸肉、青红椒。淀粉、盐、酱油、料酒。 全文

蚕豆炒榨菜[图]
蚕豆、榨菜、干红椒、盐。 全文

肉片炒儿菜[图]
肥瘦肉、儿菜、青蒜三根、小红椒两个。盐、料酒、生抽、蚝油。 全文

豌豆榨菜炒肉丝[图]
榨菜一个、瘦肉、豌豆、油、酱油、盐。 全文

儿菜酱爆五花肉[图]
儿菜、五花肉、豆瓣酱。料酒、食用油、鸡精。 全文

榨菜鲜肉包子[图]
馅料：猪肉300克（七成瘦三成肥）、即食榨菜约300克、酱油一大匙、白糖一小匙、盐适量、鸡精少许、鸡蛋清一个、料酒一小匙、芝麻油一小匙、大葱一段。面皮：面粉700克、温... 全文

竹荪芥菜鸭架汤[图]
鸭架一只、竹荪8朵、芥菜一小把、生姜。盐、黄酒、白胡椒粉。 全文

菜叶炒猪腰[图]
菜叶半斤、猪腰一个。适量黄酒、玉米淀粉、油、适量清水、适量蔬之鲜、适量的盐。 全文

红烧菜梗[图]
菜梗1斤、红烧酱油、海天头道鲜、黄酒、海天的醋、红糖等各适量。 全文

儿菜爆五花肉[图]
儿菜280克、五花肉90克。豆豉20克、花椒2克、葱一小段、姜片、蒜一瓣。酱油2/3汤匙（10ml）、料酒2/3汤匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文