榨菜炒肉丝[图]
猪瘦肉200g、榨菜150g、或萝卜1/4根、小香葱3、5棵。盐1/4小勺、料酒1小勺、淀粉1小勺、清水1大勺、食用油1大勺、鸡精少许、粗辣椒粉1小勺（嗜辣可多放）。 全文

榨菜肉丝[图]
咸榨菜疙瘩1个、瘦肉100克、葱末姜末适量、香菜梗30克、干红辣椒3-5个（根据自己的口味放）。生抽适量、花椒粉适量、色拉油适量、香油少许。 全文

荠菜炒冬笋[图]
冬笋、荠菜。精制油、少许橄榄油、精盐、清汤25克、蘑菇精。 全文

芥菜炒蚕豆
蚕豆300克、腌芥菜头100克。白砂糖4克、酱油10克、大葱5克、姜2克、花生油30克、味精1克。 全文

凉拌儿菜[图]
儿菜500克、胡萝卜1根、盐1小茶匙、登鼎葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量。 全文

黄豆炒咸菜[图]
黄豆、咸疙瘩、干红辣椒、姜蒜。 全文

梅干菜豆渣煎饼[图]
豆渣200克、豆浆1汤匙、面粉100克左右、梅干菜（干）15克、油辣椒适量、酱油1小勺、盐适量、糖1小勺、花椒1小勺。 全文

黑胡椒牛油芥菜饭[图]
隔夜米饭300克、芥菜130克、牛油（黄油）25克、切达奶酪片1片、黑胡椒、盐适量。 全文

炉鸭丝盖菜
鸭肉100克、芥菜（大叶）200克。鸡油25克、花生油50克、料酒10克、大葱10克、姜5克、味精2克、盐3克。 全文

吉祥长年菜
带叶芥菜2株、鸡汤12杯、盐适量。 全文

煎酥鸡
童子鸡、1200克。芥菜、100克。酱油、25克、八角、3克、味精、2克、料酒、10克、香油、15克、大葱、20克、姜、20克、盐、1克、植物油、50克、各适量。 全文

蟳肉鸳鸯菜[视频]
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