老烟火
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炸香椿鱼[图]
嫩香椿芽200克,鸡蛋液2个,油100克,盐2克,面粉小半杯,花椒、花椒面适量。
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2个
煎香椿饼[图]
鲜香椿、鸡蛋、面粉。豆油、盐。
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2
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2篇
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1个
香椿拌豆腐[图]
香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒。
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3
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6个
香椿鱼[图]
香椿、鸡蛋、面粉、花椒油、盐。
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4
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成果:
1个
锅塌香椿豆腐[图]
豆腐200克、香椿100克、鸡蛋2个。葱、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1匙、香油1匙、色拉油适量、面粉适量。
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5
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香椿芽拌豆腐[图]
香椿25克、北豆腐100克、盐少许、香油少许。
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6
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成果:
1个
香椿拌白肉[图]
香椿(开水烫一下、切段)、带皮猪肉(煮熟、切片)、摆盘备用。
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7
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1篇
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香椿炒鸡蛋[图]
嫩香椿芽50g、柴(笨)鸡蛋5个、盐2g、油3汤匙(50ml)。
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8
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10个
炒肉香椿[图]
猪瘦肉150克、香椿250克。油2大匙、香油、酱油各1/2大匙、白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺、葱丝少许、淀粉适量。
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9
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3篇
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椿芽拌肚丝
猪肚(熟净)五两、椿芽一两、菜油五钱青笋二两、香油三钱、白糖一钱、味精十粒。
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10
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香椿拌豆腐[图解]
豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。
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11
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香椿芽炒鸡蛋[图]
香椿芽250克、鸡蛋3个、花生油50克、细盐、味精少许。
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