香椿拌豆腐

2、内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下。

3、将内脂豆腐切成大块儿。

4、香椿切成末放入碗中。

5、加入盐、生抽和剁椒。

6、倒入少许温水搅拌均匀。

7、将搅拌地的香椿倒入内脂豆腐里即可食用。

贴士：
1、香椿一定要焯过水后才能食用，一次吃不完的可以用清水泡起来，两三天都不会坏的。

2、香椿淋入豆腐上，吃的时候拌匀即可。

3、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲；香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。[LaoYanHuo.com]