豆沙桂花甜饭

2、红枣洗净去核切碎，和糯米一起浸泡几个小时。

3、浸泡好的糯米和红枣沥干水份。

4、蒸笼铺上油纸，放上糯米，上热水锅蒸15分钟左右。

5、蒸好的糯米饭。

6、猪油入锅小火煮化。

7、8、倒入豆沙，炒至细腻顺滑。

9、锅内加入适量开水（水多甜饭就稀，水少甜饭就干，根据喜好添加）。

10、煮开后倒入糯米饭。

11、炒匀后，根据口味加入糖调味（我用的豆沙没有炒制，如果用炒好的豆沙，就要少加猪油和糖了）。

12、吃的时候撒上糖桂花。

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