韭黄肉丝两面黄[图]
鲜切面120克、猪里脊肉50克、韭黄150克、生抽、盐、胡椒粉、淀粉适量。 全文

樱花虾炒饭[图]
冷饭1碗、樱花虾10克、鸡蛋1个、洋葱、鲜香菇、胡萝卜、芦笋、香葱、蒜头适量、生抽、盐、胡椒粉适量。 全文

蒸煮河蟹[图]
河蟹、生姜、盐、紫苏、陈醋。 全文

拆蟹粉[图解]
清蒸大闸蟹3到4只、猪油2大勺、姜末2大勺、绍酒1大勺、盐1/2小勺、开水100-150ml。工具：利刃一把、不太锋利的小刀一把、剪刀一把、小勺一个、小擀面杖一根、小碗两个（一... 全文

尖椒爆鱿鱼卷[图]
鱿鱼300克、尖椒100克。盐、胡椒粉、水淀粉、麻油、姜丝。 全文

山药莲藕排骨汤[图]
精排骨200克、莲藕200克、山药100克、香叶2片、大料一枚、姜、葱各适量。盐3克、胡椒粉2克、料酒1大汤匙。 全文

蘸汁螃蟹[图]
大闸蟹5只。姜片3片、葱1段、姜末20克、花雕酒150克、生抽1勺、醋2勺、香油适量。 全文

松茸鸡汤[图解]
鸡肉、干贝、枸杞、松茸。 全文

杂菜虾仁[图]
虾仁250克、猪肉100克、胡萝卜1根、青豆100克、玉米粒100克。 全文

潮汕蟹粥[图]
螃蟹、肉碎、姜末、香葱。 全文

避风塘炒虾[图解]
普通草虾、大蒜、面包糠、线椒、红干辣椒。盐、糖。 全文

大虾芦笋沙拉[图]
大虾仁12只、芦笋100克、红黄彩椒各1/3个、小黄瓜半根、洋葱1/4个。盐1/2小匙、白糖1/2大匙、米醋1大匙、黑胡椒1/2小匙、料酒1大匙、纯牌欧坊野生山茶籽油适量。 全文