豆腐虾汤[图]
豆腐（北）300克。蟹肉50克、干贝50克、虾仁50克、草菇50克、白菌50克、红萝卜50克、鸡蛋清30克。芡粉15克、白酒5克、胡椒粉2克、香油2克、盐10克、白砂糖2克。 全文

豆腐干炒蒜苗
豆腐干200克、青蒜250克。盐3克、植物油25克、味精2克。 全文

西葫芦炒鸡蛋[图]
西葫芦200克、鸡蛋150克。盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 全文

西兰花炒鸡块[图]
鸡胸脯肉250克。西兰花150克、胡萝卜50克。生抽15克、大蒜（白皮）5克、淀粉（玉米）10克、白砂糖10克、香油2克、鸡精3克、植物油25克。 全文

西兰花炒虾仁[图]
虾仁100克、西兰花100克。大蒜（白皮）15克、辣椒（红、尖、干）15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。 全文

蛋包蔬菜汤
热狗240克。鸡蛋100克、洋葱（白皮）100克、圆白菜200克、腊肉（烟肉）25克、金针菇15克、青豆30克。香油15克、胡椒粉2克、盐15克。 全文

虾皮烧白菜
大白菜（青口）500克。虾皮25克。大葱10克、姜5克、盐8克、味精2克、大豆油25克。 全文

虾皮烧油菜
油菜400克。虾皮20克。植物油25克、大葱5克、姜5克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克。 全文

虾仁豆腐蒸蛋[图解]
鲜基围虾（350克）、水豆腐（2盒）、鸡蛋（2只）、葱（1根）。盐（1/3汤匙）、酱油（2汤匙）、香油（1/2汤匙）。 全文

虾仁蒸豆腐
虾仁100克、豆腐（北）200克、鸡蛋150克。葱汁10克、姜汁5克、盐4克、味精1克、料酒5克、淀粉（玉米）10克、香油2克。 全文

虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。 全文

虾仁芙蓉蛋[图]
鸡蛋清180克。虾仁50克。大葱5克、黄酒5克、盐3克、淀粉（玉米）10克、味精1克、猪油（炼制）25克。 全文