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鲜菜谱
油爆北极虾[图]
加拿大野生北极虾350g、红尖椒1个、大蒜5瓣、葱绿1/2棵、姜、生抽8g、老抽3g、白糖2g、花生油。
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五彩虾仁粉丝煲[图]
鲜虾、粉丝、鸡蛋、黄瓜、红辣椒、料酒、葱姜末、小葱、蚝油、生粉、胡椒粉、油盐。
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西芹杏仁炒虾仁[图]
虾仁100克、西芹100克、熟杏仁20个、蒜米、葱米若干。料酒1汤匙(15ML)、盐1又1/2茶匙(9G)、糖1/2茶匙(3G)、生抽1茶匙(6ML)、白胡椒粉1/2茶匙(3G)、糖1/2茶匙(3...
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清炒花蛤[图]
花蛤1斤、葱、姜、蒜少许。料酒、生抽、盐、糖、水淀粉。
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金瑶小炒皇[图解]
鲜鱿鱼、干贝、细芹菜、干辣椒、姜。盐、料酒、淀粉、胡椒粉。
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鲜虾蔬菜炖蛋[图]
芹菜一把、胡萝卜一块、黑虎虾5只、鸡蛋4只、盐少许(3-4人份)。工具:德国StoneLine24cmImagination锅。
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白灼小鱿鱼[图]
小鱿鱼500克、葱姜适量、料酒10ml、生抽20ml、糖5克、植物油适量。
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鲫鱼炖茄子[图]
鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。
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干贝扒冬瓜[图解]
冬瓜、干贝、姜。盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉。
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草鱼肉饺子[图]
新鲜草鱼肉400克、肥肉100克、葱姜、啤酒、蛋清1个、面粉、水。
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当归红枣羊肉汤[图]
羊排500克、当归20克、红枣20颗、桂圆肉10克、枸杞10克、姜小片。
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青橄榄猪骨汤[图]
青橄榄150克(20粒)、猪脊骨500克、蜜枣2颗、姜1小块。
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