老烟火
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鲜菜谱
火腿莼菜汤[图]
莼菜、火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱。
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海带豆腐蛤蜊汤[图]
海带、豆腐、蛤蜊。食用油、姜丝、盐、鸡精、葱花。
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鸭血豆腐羹[图解]
鸭血一块、嫩豆腐一盒、鸡蛋一个。盐、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉。
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红枣苹果煲瘦肉[图]
红枣十颗、苹果两个、瘦肉一块、姜一片、盐少量。
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田园蔬菜龙骨汤[图]
猪龙骨一根、胡萝卜一根、芹菜少许、蘑菇十朵、玉米一根。
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玉竹沙参煲老鸭[图]
老鸭一只(鸭子大的话就用半个)、玉竹50g、北沙参50g、老姜三片。
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红枣花生煲鸡爪[图]
鸡爪10只、红衣花生一把、红枣10颗。
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南瓜豆腐海鲜羹[图解]
南瓜(300g)、新鲜明虾(十多只)、嫩豆腐半盒、速冻青豆。
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枸杞山药煲龙骨[图解]
猪龙骨、山药、枸杞。盐、几片姜,一个葱结、少许料酒。
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豆腐宝盒[图]
卤水老豆腐、活虾、春笋、青豆、玉米粒、海鲜酱。
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笋肉炒蕨菜[图]
蕨菜一小把、春笋一根、猪里脊肉一小块。
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干捞绿豆粉丝[图解]
绿豆粉丝、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、干黄花菜、葱姜。盐、料酒、蚝油、酱油、鸡精。
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