老烟火
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鲜菜谱
蘑菇奶油浓汤[图]
口蘑、金针菇、火腿丝、悠浓蘑菇奶油浓汤料。
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山药莲藕煲骨汤[图]
新鲜猪棒骨、山药、莲藕、枸杞。黄芪、当归、西洋参片、葱姜蒜、料酒、盐。
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黑白配[图]
银耳、黑木耳。糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末。
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三鲜炒豆丝[图]
豆丝、肉丝、海鲜菇、青蒜、红辣椒、生抽、淀粉、白胡椒、油盐。
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海鲜金砖豆腐[图]
北豆腐、鲜虾/虾仁、香菇、草菇、青椒、洋葱、西红柿。淀粉、盐、糖、黄酒、葱花、红辣椒、食用油、香油。
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韭菜鲜鱿[图]
鱿鱼翅、韭菜。盐、香油、食用油。
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青柠红椒带子[图]
带子250克、水萝卜150克、三文鱼子15克、法香少许(5-6人份)。甜红椒、鱼露、青柠汁、盐、胡椒。
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蛋白鲜奶杏仁茶[图]
杏仁粉两大匙、大米10克(可省)、鲜奶150ML、清水30克、蛋白一个、杏仁片20克。
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香菇肉丸汤[图]
猪肉、香菇、姜汁、香菜、黑胡椒、盐、葱。
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猪展骨煨木瓜[图]
猪展骨1盒、木瓜1只、生姜1块、花椒20粒。盐适量、料酒1汤匙。
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木瓜鱼尾花生汤[图]
姜片、鱼尾、热开水、木瓜、红枣、枸杞、花生。
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西芹百合爆虾球[图]
西芹、百合、虾仁、腰果。盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油。
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