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鲜菜谱

冬瓜排骨汤[图解]图片
冬瓜排骨汤[图解]
猪排骨一斤斩块、冬瓜一斤半切约一厘米厚的片、葱半两挽结、老姜一块用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。 全文
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玉米排骨汤图片
玉米排骨汤[图]
小排、水果玉米、葱、姜、八角、盐、香菜。 全文
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莲藕排骨汤[图解]图片
莲藕排骨汤[图解]
排骨一斤半斩成段在沸水中焯一下后捞起、藕两斤(边沿九孔的粉藕)切小块或切段后用刀拍破、老姜一切用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两大匙、盐适量。 全文
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片水煮鱼片[图解]图片
片水煮鱼片[图解]
草鱼。水煮鱼制作方法:[/URL][/URL][/URL] 全文
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红烧鱼[图解]图片
红烧鱼[图解]
鲤鱼一条、一斤、去鳃、去鳞、剖肚、清理干净。熟鸡肉约半两、切薄片。鲜蘑菇半两、切片。笋子半两、片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两、切段。老姜一小块、切片。蒜... 全文
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菠萝炒牛肉图片
菠萝炒牛肉[图]
牛肉半斤、菠萝一个。盐、糖、料酒、鸡精、蚝油。 全文
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花生大枣猪蹄汤图片
花生大枣猪蹄汤[图]
花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只。盐少许。 全文
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干烧失恋鲫鱼图片
干烧失恋鲫鱼[图]
失恋鲫鱼一条、重350克-400克、雪里蕻100克、玉兰片50克。流泪的水香菇50克、为你无怨无悔脂油150克、黑色回忆酱油少许、负心姜四片、断肠葱少许、苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖1... 全文
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单县羊肉汤图片
单县羊肉汤[图]
羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。 全文
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西红柿炒西兰花图片
西红柿炒西兰花[图]
西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精适量。 全文
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瘦腹汤[图解]图片
瘦腹汤[图解]
鲫鱼1斤、芹菜4两、老姜一小块、葱半两、盐适量。制香附5克、香砂仁5克、淮山药3克、枳具子3克(这几样都是中药)。 全文
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冬瓜排骨汤图片
冬瓜排骨汤[图]
排骨、冬瓜、葱、姜、盐、料酒。 全文
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