鲍汁捞面[图]
手擀面230克（二人份）、小鲍鱼两只、香菇几朵、葱、鲍鱼汁、生抽少许。 全文

蚝仔烙[图]
蚝仔1/2袋、鸡蛋3个、香菇4朵、香葱1根。白胡椒粉1/2小勺、盐1/2小勺、干淀粉1/2小勺、料酒1/2小勺。 全文

鲜虾烩胜瓜[图]
丝瓜（胜瓜）一条（约1斤）、鲜虾半斤、虾干4-8只、粉丝一把、姜片、蒜头、葱花少许。 全文

滴鸡精[图]
三黄鸡一只。工具：台湾大同锅1个（我用的是是大同电锅tac-06Q）、蒸架、筷子、饭碗、滤网。 全文

鸡肉炖菜[图]
鸡胸肉或鸡腿肉、或鲜虾仁150克（也可以不加肉类，只用蔬菜）、茄子50克、西葫芦80克、洋葱70克、大蒜少许、鸡蛋1个。盐少许、白胡椒粉少许、意大利面番茄酱或罐装番茄酱... 全文

薄皮菠菜馅饼[图]
菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮、面粉。盐、香油。 全文

三鲜小肉包[图]
馅：肉馅、海虾、黑木耳、大葱、盐、酱油、香油、花椒水、姜末。面皮：面粉、酵面、碱水。 全文

骨汤细面[图]
牛棒骨汤、拉面/挂面/杂面（均可）。葱花。 全文

牛棒骨菌菇汤[图]
牛棒骨、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、蕨菜。葱段、姜片、醋、盐、花椒、枸杞。 全文

玉竹沙参乌鸡汤[图]
乌鸡1只、玉竹、沙参。盐、红枣、枸杞。 全文

竹笋鸡腿煲[图]
鸡腿6只、竹笋、口蘑、香菇适量。葱、姜、大料、料酒、盐、枸杞。 全文

白凤汤[图]
鸽子（2只）、香菇、黄芪、当归、人参片、百合、莲子、枸杞。葱、姜、蒜、大料、料酒、盐。 全文