丝瓜蒸虾球[图]
丝瓜一根、鲜虾8只。生抽、大蒜。 全文

花菇炖鸡汤[图]
鸡一只（最好是土鸡）、花菇十朵。姜片、葱段、少许料酒、盐。 全文

西洋参清炖羊肉汤[图]
羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精。 全文

日式味噌汤[图]
味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 全文

沙茶鱼头煲[图]
鱼头、金针菇、香菇、杏鲍菇、豆腐、葱姜。 全文

番茄牛肉丸汤[图]
牛肉末、番茄、藕、芹菜。料酒、盐、黑胡椒粉、老抽、淀粉、鸡精、葱、姜。 全文

玉米番茄猪肝汤[图]
甜玉米一根、番茄两个（中等个）、猪肝一小块、姜丝少许。 全文

茯苓炖鸭[图]
老鸭、葱姜、料酒。茯苓、薏仁、山药（注意是中药的山药）、白扁豆、茴香、莲子。 全文

甘蔗胡萝卜猪骨汤[图]
猪龙骨半斤、甘蔗一小段、胡萝卜一根、陈皮几片、葱姜。料酒、精盐、少许白胡椒粉 全文

娃娃菜虾干汤[图]
虾干、娃娃菜、姜丝。料酒、少量盐和鸡精。 全文

火腿蛤蜊豆腐煲[图]
火腿三大片、蛤蜊半斤、内脂豆腐一盒、姜两片、葱一根。 全文

火腿蚕豆冬瓜汤[图]
火腿、冬瓜、新鲜豆板。清水，少许姜丝、盐和鸡精。 全文