玉米龙骨汤[图解]

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材料
龙骨500克、甜玉米1根半、胡萝卜半根、葱。
特色
适合上班族妈妈的快手汤——玉米龙骨汤。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、龙骨提前用清水泡去血水(如果是夏天,得放在冰箱里泡)。


2、泡好的龙骨焯一水,冲去浮沫后稍沥下水。


3、龙骨放入高压锅,加入适量清水,再加两块姜,炖十分钟后关火。


4、炖龙骨的功夫,把玉米的胡萝卜切成大小适中的块儿。


5、炖好的龙骨等高压锅不冒气了,打开锅盖加入玉米和胡萝卜,再炖五分钟。


6、出锅的时候撒点胡椒粉和葱花即可。
[sushi.laoyanhuo.com]

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