玉米龙骨汤[图解]

龙骨500克、甜玉米1根半、胡萝卜半根、葱。[HaoChi123.com]

适合上班族妈妈的快手汤——玉米龙骨汤。[HaoChi123.com]

1、龙骨提前用清水泡去血水（如果是夏天，得放在冰箱里泡）。

2、泡好的龙骨焯一水，冲去浮沫后稍沥下水。

3、龙骨放入高压锅，加入适量清水，再加两块姜，炖十分钟后关火。

4、炖龙骨的功夫，把玉米的胡萝卜切成大小适中的块儿。

5、炖好的龙骨等高压锅不冒气了，打开锅盖加入玉米和胡萝卜，再炖五分钟。

6、出锅的时候撒点胡椒粉和葱花即可。
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